Em thấy thích vườn rau của chị này lắm ạ, bây giờ cái gì cũng có thuốc cả, chả biết sạch hay không. Chỉ cần một diện tích nhỏ là có thể trồng được cả một vườn rau sạch cho gia đình rồi.



Vì lo cho sức khỏe của 2 con nhỏ và cả gia đình, chị Thu Hiền (Việt Trì-Phú Thọ) đã quyết định trồng rau sạch vì lo sợ rau bẩn, rau có thuốc trừ sâu. Chị tận dụng khoảnh trống 30m2 trên sân thượng để trồng, tuy nắng rất ít nhưng chị đặt khay kệ tại chỗ hấp thụ được ánh mặt trời.



Chị Thu Hiền bên vườn rau của mình.



"Rau mầm rất dễ trồng, chứa nhiều chất dinh dưỡng và cho năng suất cao. Khi các đợt rau trồng chính chưa kịp thu hoạch thì rau mầm là thực phẩm thay thể hiệu quả nhất. Đặc biệt, từ rau mầm có thể chế biến được nhiều món ăn ngon như canh, nộm, rau xào thịt bò,…” - Chị Hiền cho biết lý do vì sao lại chọn trồng rau mầm.




Rau mầm rất dễ trồng.



Chị Hiền thường trồng rau mầm bằng đất tribat. Sau đó, rải đất với lớp dày 2cm lên khay nhựa hoặc thùng xốp. Rồi, rải đều hạt rau mầm chuyên dụng lên mặt đất và tưới đẫm nước.


Gieo hạt xong, mình đem những khay rau vào chỗ ít có ánh nắng trực tiếp. Trong 2-3 ngày đầu tiên, mình dùng vải đen hoặc nắp thùng xốp đậy kín nhằm giúp lớp đất giữ ẩm lâu, cây phát triển nhanh. Mỗi ngày tưới phun mưa từ 2-3 lần nước cho hạt” - chị Hiền chia sẻ.




Chị Hiền tiếp tục theo trồng rau mầm bằng phương pháp vải khăn xô. Đặt 3 lớp khăn dày, sũng nước và rải hạt lên trên. Với cách này, rau mầm lên rất nhanh và cho sản lượng tốt. Bên cạnh trồng rau mầm, chị Hiền có trồng rau theo mùa như rau cải các loại,….



Chị Hiền cho biết việc trồng rau trên sân thượng bằng hệ thồng khay thùng khó hơn trồng dưới đất rất nhiều. Sau mỗi lần thu hoạch, chị phải cải tạo đất bằng cách bón phân hữu cơ, rắc vôi, trộn thêm trấu tươi, trấu hun và phơi nắng diệt mầm bệnh.




Rau mầm khi thu hoạch.






Rau vừa sạch vừa đảm bảo dinh dưỡng.














Chị Hiền chăm sóc cho vườn rau của mình.







Xem xong vườn rau của chị này, em lại có động lực để tự trồng sạch hơn, đảm bảo được dinh dưỡng và sức khỏe cho cả gia đình.