Sữa chua, váng sữa, phô mai và các loại thức uống lên men khác đều rất tốt cho sức đề kháng và trí tuệ của trẻ nhỏ. Tuy nhiên nếu cho bé uống sai độ tuổi, không đúng thời điểm thì mọi chuyện sẽ thành ra phản tác dụng nhé các mẹ!


Trong các loại thực phẩm dinh dưỡng kể trên, thì:



- Sữa chua: Cung cấp canxi, tăng cường lợi khuẩn và cân bằng protein giúp trẻ cải thiện sức đề kháng, bảo vệ hệ tiêu hóa và phát triển khỏe mạnh. Ngoài ra, sữa chua cũng rất có lợi cho sự phát triển trí não của trẻ nhỏ.



- Váng sữa: Giàu chất béo rất có lợi cho nhu cầu tăng cân của trẻ nhỏ thiếu ký.



- Phô mai: Là sản phẩm được cô đặc từ sữa, giàu dinh dưỡng với hàm lượng protein, chất béo và canxi hàm lượng cao.



Chính nhờ những lợi ích to bự này nè mà nhiều mẹ dù có tốn thêm chút tiền chi tiêu hàng tháng cũng ráng mua cho con ăn uống đầy đủ. Thế nhưng, cho con ăn lúc nào lại là vấn đề khác nha! Cho con ăn quá sớm hay quá muộn cũng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của bé, nhất là khi hệ tiêu hóa của bé còn quá non yếu.


Thực ra cũng nhiều mẹ từ trước tới nay hay hỏi nhau chuyện này. Khi nào thì nên cho con ăn sữa chua? Ăn sữa chua lúc nào thì tốt nhất? Vì vậy, nhân một lần đọc được chia sẻ của chuyên gia dinh dưỡng Anh Nguyễn, mình có lưu lại để share cho các mẹ biết nha:



SỮA CHUA




- Độ tuổi: Từ 7,5 - 8 tháng tuổi là tốt nhất



- Loại sữa chua: Loại trắng, không đường



- Liều lượng: Không quá 80g/ngày



- Thời điểm ăn tốt nhất: Buổi chiều và trước 7 giờ tối



Trẻ dưới 1 tuổi nên chọn loại trắng không đường và có thể ăn kèm với 1 số loại trái cây mềm như bơ, xoài, đu đủ, chuối, dâu tây…



PHÔ MAI




- Độ tuổi: từ 7,5-8 tháng tuổi là tốt nhất



- Loại sữa chua: Loại bình thường, không nên chọn loại có màu mốc xanh hoặc màu nâu cho trẻ dưới 3 tuổi.



- Liều lượng: 30-40 g/ngày



-bThời điểm ăn tốt nhất: Buổi trưa.



VÁNG SỮA




- Độ tuổi: Từ đủ 10 tháng tuổi trở lên. Váng sữa có thành phần chủ yếu là chất béo (~13g/100g váng sữa) nhưng ít dưỡng chất. Trên thị trường hiện nay, để bé dễ ăn hơn, một số loại váng sữa còn có thêm đường. Trong khi đó trẻ nhỏ hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện nên khó tiêu thụ hết lượng chất béo dung nạp vào nếu chưa đủ 10 tháng tuổi. Do đó, với váng sữa, các bé dưới 10 tháng tuổi không cần thiết phải dùng đến. Ngoài ra, các bé thừa cân béo phì được chuyên gian khuyên không nên dùng.



Trên đây là tiêu chuẩn độ tuổi chung cho việc dùng váng sữa đạt chuẩn. Nếu váng sữa không đúng như tên gọi, tỷ lệ chất béo thấp, lại có thêm đường và phụ gia để tăng hương vị thì tốt nhất không nên dùng cho bé dưới 1 tuổi.



- Lượng ăn: Lượng váng sữa thế nào còn tùy thuộc vào tuổi của bé:



* Bé từ 10-12 tháng tuổi: Dùng không quá 30g/ngày, mỗi tuần không quá 3 ngày;


* Bé trên 1 tuổi dùng: Dùng không quá 50g/ngày, mỗi tuần không quá 4 ngày.



- Thời điểm ăn tốt nhất: Tốt nhất là xế trưa, tránh bữa tối.



SỮA UỐNG LÊN MEN




- Độ tuổi: Từ 10 tháng tuổi là tốt nhất



- Liều lượng:



* Bé từ 10-12 tháng tuổi: Phải pha loãng theo tỉ 1:2 (1 muỗng sữa chua: 2 muỗng nước)


* Bé từ 12 tháng tuổi, có thể uống không cần pha loãng.



- Lượng uống là nên giới hạn< 60ml/ngày và cách các bữa ăn khoảng 1 tie6g1 để đảm bảo bé không quá no khi bước vào bữa ăn chính.



- Thời điểm ăn tốt nhất: Tốt nhất là sau ăn sáng hoặc trưa.



Còn dưới đây là những sai lầm mẹ cần tránh khi cho con ăn sữa chua, phô mai, váng sữa:



- Không được coi sữa chua là thực phẩm chính trong những tháng đầu của bé: Mẹ nên cho con ăn dung hòa sữa chua cùng các thực phẩm khác để đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng.



- Không dùng chung sữa chua với mật ong: Khi kết hợp với sữa chua, mật ong có chứa các vi khuẩn có thể gây ngộ độc ở trẻ.



- Không cho trẻ ăn sữa chua ít chất béo: Ngoài trừ đó là lời khuyên của bác sĩ, còn lại cứ cho bé ăn sữa chua bình thường, đừng chọn loại ít béo vì để bé hấp thụ calo tốt nhất từ chất béo có trong sữa chua.



- Không cho trẻ dùng sữa chua có nhiều hương vị: Sữa chua có nhiều hương vị không chỉ nhiều đường, chất tạo ngọt nhân tạo mà còn có phẩm màu độc hại. Bé ăn nhiều sẽ có nguy cơ mắc bệnh tim mạch và các bệnh lý nguy hiểm khác.



Xem thêm các bài viết liên quan tại đây:



<>Bầu tháng cuối mỗi ngày chỉ tốn 6 nghìn ăn thứ này, thai nhi trong bụng khoan khoái thích thú, no nê bụ bẫm còn mẹ đi đẻ cực suôn sẻ


<>Khoa học chứng minh trẻ sơ sinh chỉ cần 1 bộ phận này to hơn, bé sẽ thông minh hết phần các trẻ nhỏ khác


<>12.000 bác sĩ đồng loạt kêu gọi “cấm” 1 món ăn mà trẻ con khắp thế giới và Việt Nam đều nghiện mê mệt



Xem thêm clip: