Đối với các mẹ đam mê làm bánh thì chắc chắn trong gian bếp sẽ luôn có sự xuất hiện của bột mì. Tuy nhiên, điều đó thật sự tai hại vì để trong bếp chẳng khác nào “quả bom” nổ chậm, mà chỉ cần gần hơi lửa thôi là dễ dàng bốc cháy, đe dọa tính mạng của mọi người trong gia đình.
Bếp gas sắp nổ tung khi xuất hiện 3 dấu hiệu, mẹ gọi thợ sửa liền kẻo lấy mạng cả nhà
Và nói có sách mách có chứng khi nhiều tai nạn thương tâm đã xảy ra, chẳng hạn như vụ nổ ở một kho lương thực, cột lửa cao đến 30m. Hậu quả sau vụ nổ là 36 người chết, 9 người bị thương, 48 nhà kho, một tháp chuyển, văn phòng đều bị phá hủy. Thủ phạm của đám cháy được xác định là do... bột mì.
Ảnh minh họa - nguồn internet
Ngoài ra, vào năm 2007 tại một phân xưởng sản xuất bột mì ở tỉnh Bình Dương đã xảy ra vụ nổ lớn khiến 5 công nhân bị bỏng nặng. Nguyên nhân xảy ra vụ nổ được cho rằng: Khi các công nhân hàn, bảo trì lại bể chứa bột mì làm tia lửa phát ra, gặp áp suất lớn trong nồi và những hạt bụi của bột mì nên đã gây cháy. Đây là hiện tượng nổ bụi.
Lý giải vì sao ví bột mì để trong bếp như “quả bom” nổ chậm
Bột mì cũng giống như một loại thuốc nổ đen. Thành phần trong bột mì gồm có muối vô cơ, protein và nhiều nhất là tinh bột. Tinh bột do 3 yếu tố carbon, hydro, ôxy tạo thành mà carbon và hydro lại có thể cháy được. Khi các hạt bụi bay lơ lửng trên không khí, đến mật độ nhất định mà gặp tia lửa điện hoặc nguồn lửa sẽ phát nổ nhanh chóng như xăng. Nổ bụi có tốc độ lây lan nhanh và rất nguy hiểm.
Ảnh minh họa - nguồn internet
Trong một cuộc thí nghiệm, người ta đã đổ bột mì vào một căn phòng kín sau đó dùng quạt thổi tung bột lên và bật tia lửa điện bằng điều khiển từ xa. Kết quả là chỉ sau vài giây căn phòng đã nổ tung.
Vậy nên, mẹ nào có thói quen dùng bột mì chế biến thức ăn, kiểu đổ trực tiếp vào chảo nồi đang đun trên bếp thì phải bỏ ngay và cần bảo quản bột mì nơi thông thoáng, tránh xa những thứ có tia lửa. Hơn nữa, cũng không nên để thuốc xịt ruồi, muỗi, gián gần bếp, bởi hợp chất trong các loại thuốc này đều được pha chế từ các dung môi hữu cơ nên dễ bén lửa, cực kỳ nguy hiểm đấy ạ.
Nguồn: thông tin tổng hợp