Sử dụng nước cho trẻ ăn uống: đã đến lúc bố mẹ cần thông thái

Vì hệ miễn dịch của trẻ nhỏ chưa hoàn thiện nên bố mẹ cần đặc biệt lưu ý đến nguồn nước sử dụng từ ăn uống đến tắm gội. Ngoài việc cung cấp đủ lượng nước mỗi ngày cho trẻ, bạn cần xem lại chất lượng nước để đảm bảo an toàn cho trẻ.

Cho trẻ uống nước thế nào mới đúng?

Trẻ dưới 6 tháng bú mẹ hoàn toàn thì không cần uống thêm nước. Trẻ từ 6-12 tháng cần khoảng 200-300ml/ngày. Trẻ từ 1 tuổi trở lên uống nước theo nhu cầu. Theo khuyến cáo của Hội Nhi khoa Việt Nam và Viện Dinh dưỡng thì nhu cầu nước của trẻ được tính như sau: dưới 1 tuổi: 150ml/kg/ngày, từ 1- 5 tuổi: 100ml/kg/ngày, từ 6-10 tuổi: 70ml/kg/ngày, từ 11-18 tuổi : 40-50ml/kg/ngày. Cung cấp thiếu hay thừa nước cho trẻ đều không tốt. Trẻ thiếu nước có thể dẫn đến táo bón, suy giảm tuần hoàn, trong khi thừa nước sẽ gây hại cho thận.

Nước có thể được cung cấp vào cơ thể trẻ dưới dạng uống trực tiếp, uống sữa, ăn bột, cháo, súp... Thông thường, để an toàn, bố mẹ đun sôi nước và để nguội cho trẻ dùng dần. Tuy nhiên, nước đun sôi để nguội chỉ diệt được một số loại vi khuẩn, virus mà không thể loại trừ những chất độc hại khác như kim loại nặng, hợp chất hữu cơ... và chỉ nên dùng trong vòng 24 tiếng, tránh đun đi đun lại nhiều lần. Ngoài nước lọc, bạn có thể cho trẻ uống thêm nước hoa quả tươi. Hạn chế cho uống các loại nước ngọt, nước có gas, nước suối, nước đóng chai vì các loại nước này không chỉ dễ khiến trẻ đầy bụng, biếng ăn mà còn gây hại cho sức khỏe. Đồng thời không nên sử dụng ly nhựa, ly giấy cho trẻ uống nước.

Thận trọng với nguồn nước gia đình

Ngoài việc cho trẻ uống nước đúng và đủ, bố mẹ nên đặc biệt lưu ý đến chất lượng nước. Bởi nước còn đi vào cơ thể trẻ qua nhiều “đường” như uống sữa, ăn cháo, canh, súp… Khi chế biến thức ăn cho trẻ, bạn vẫn sử dụng nguồn nước sinh hoạt thông thường. Nếu nguồn nước này không đảm bảo sẽ tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe của trẻ, đặc biệt là khi hễ miễn dịch của trẻ chưa hoàn thiện.

Ngày 14/10 vừa qua, tại Aeon Mall Tân Phú, TP. HCM vừa diễn ra Triển lãm trưng bày 300 lõi lọc nước đã qua sử dụng khoảng từ 2-3 tháng. Số lõi lọc này được thu hồi từ hơn 200 hộ dân ở khu vực khác nhau trên địa bàn TP. HCM, sử dụng đa dạng các nguồn nước (nước máy, nước giếng khoan..). Đa phần các lõi lọc đều chuyển màu nâu, đen hoặc bám cặn bẩn, có mùi khó chịu, thậm chí có những lõi lọc như bị bùn đất phủ kín. Theo quan sát, người dân TP. HCM đến Aeon Mall mua sắm, ghé tham quan đều rất ngạc nhiên khi nhìn vào gian hàng trưng bày lõi lọc đã qua sử dụng của thương hiệu Karofi.

GS. TS. KH Lê Huy Bá – Khoa Tài nguyên môi trường và Biến đổi khí hậu, Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP. HCM, cho biết: “Không phải thấy nước trong có nghĩa là sạch và coi đó là nguồn nước đảm bảo để ăn uống trực tiếp. Muốn biết trong nước có các độc tố gì cần phải được phân tích đánh giá bởi thiết bị ở các cơ quan kiểm định uy tín và so sánh với các tiêu chuẩn quy định”.

Còn PGS. TS. Bác sĩ Nguyễn Hoài Nam – giảng viên cao cấp Đại học Y Dược TP. HCM, Trưởng khoa khám bệnh Bệnh viện Đại học Y dược cơ sở 2 – TP. HCM cũng nhấn mạnh: “Nước là thành phần rất quan trọng với cơ thể, chiếm 75%- 85% khối lượng cơ thể con người. Người ta có thể nhịn ăn đến 20 ngày nhưng không thể nhịn nước quá 72 giờ. Do đó, cần sử dụng nguồn nước sạch để đảm bảo vệ sinh. Nếu sử dụng nguồn nước không đảm bảo có thể gây ra các bệnh như bệnh tiêu hóa (tiêu chảy, viêm ruột, viêm dạ dày…), nặng hơn nữa có thể bị ngộ độc, thậm chí gây ra những bệnh ác tính như ung thư".

Hiện nay, máy lọc nước như một giải pháp tối ưu dành cho các hộ gia đình trước thực trạng nguồn nước sinh hoạt không đảm bảo. Tuy nhiên giữa vài trăm thuương hiệu máy lọc nước khác nhau trên thị trường thì PGS.TS Bùi Xuân Thành - Bộ môn Khoa học và Công nghệ nước, Khoa môi trường và Tài Nguyên, Đại Học Bách Khoa TP. HCM nhấn mạnh: “Khi mua thiết bị lọc nước cho gia đình, cần lựa chọn loại máy lọc nước uy tín, đảm bảo, đạt chuẩn quốc gia nước uống trực tiếp QCVN6-1:2010/BYT được chứng nhận bởi cơ quan thẩm định của Bộ Y tế, hoặc các bộ ngành uy tín khác và phải được đánh giá định kỳ để đảm bảo chất lượng".

Công ty Cổ phần Karofi Việt Nam chuyên nghiên cứu và phát triển cung cấp giải pháp toàn diện trong lĩnh vực lọc nước nhằm mang đến một nguồn nước tinh khiết, an toàn, đảm bảo sức khỏe cho cộng đồng. Các hạng mục kinh doanh của Karofi bao gồm: Sản xuất, lắp ráp, phân phối máy lọc nước, cây nóng lạnh, máy lọc nước tích hợp nóng lạnh, cung cấp linh kiện, phụ kiện cho ngành lọc nước, hệ thống lọc nước bán công nghiệp, công nghiệp và hệ thống lọc thô, lọc tổng, cung cấp gói dịch vụ theo nhu cầu và chăm sóc khách hàng. Thương hiệu Karofi đã được bảo chứng chất lượng bởi hơn một triệu hộ gia đình và các đơn vị, tổ chức quốc gia uy tín như Cảng hàng không quốc tế Nội bài, các bệnh viện lớn tuyến trung ương. Karofi là đơn vị đầu tiên và duy nhất đạt chuẩn Quốc gia nước uống trực tiếp QCVN6-1 do Viện Sức khỏe Nghề nghiệp Môi trường - Bộ Y tế cấp. Đồng thời đạt tiêu chuẩn quốc gia TCVN 11978:2017 về máy lọc nước dùng trong gia đình do Tổng cục Đo lường chất lượng – Bộ Khoa học Công nghệ cấp.