Sáng nay thức dậy thấy trời trong trẻo lạ. Vẫn là cái rét của đợt không khí lạnh tăng cường, nhưng thoảng trong gió có hương vị của những ngày xuân mới.


Đấy là vị chua chua hăng hăng của bát hành muối. Ngày xưa mẹ thường muối hành với cả một ít dưa cải để ai không ăn được hành thì sẽ ăn dưa. Bây giờ xa nhà, công việc bận rộn chỉ cho mình thời gian để mua bát hành về ăn đủ cho 3 ngày tết. Nhìn bát hành trắng đẹp mà sao mắt cứ cay cay.


Đấy là vị gừng cay cay trong bánh chưng bố gói. Bố bảo bánh chưng cho gừng vào thì nó sẽ thơm hơn, vị sẽ quyện hơn. Mẹ thường chọn những chiếc lá dong dày nhất, to nhất về cho bố. Mẹ mua gạo nếp với những hạt tròn đầy, những hạt đậu xanh vàng hơn cả nắng thu. Mấy anh em háo hức ngồi cùng bố canh nồi bánh và khi bánh chín, bố lấy cho mấy anh em những chiếc bánh nhỏ xíu. Tuổi thơ kỷ niệm ngập tràn.


Đấy là vị mặn mặn của bát thịt kho đông bà làm riêng cho ngày tết. Bà bảo thịt kho đông phải cho thêm cả bì lợn thì mới ngon. Bà cứ làm một nồi to đùng rồi mang chia cho mấy nhà mỗi nhà một bát. Mong tình cảm mặn mà suốt cả năm mới.


Đấy là vị ngọt của cái rét cuối đông. Đi khắp bốn phương trời, tới những nơi rét hơn thế nữa mà vẫn không thể nào quên cái rét của xứ mình. Tết mà không rét thì bánh chưng nhanh hỏng, thì giò cũng nhanh thiu và thịt đông nhanh bị rã. Văn nghệ sỹ gọi đấy là rét ngọt. Và “rét ngọt” đương nhiên là vị không thể thiếu của mùa xuân.


Cuối năm công việc bận rộn. Không có thời gian để ôn lại tết ngày xưa. Bận rộn là lý do muôn thủa làm cuộc sống này nhanh hơn. Nhanh hơn nên niềm vui cũng ngắn hơn. Nên đôi lúc quay lại quá khứ thấy mình như bước hụt. Mới đây mà … sao đã quá xa xôi.


Xuân đã về. Một mùa xuân lại nữa. Chúc cả nhà có những niềm vui dài nhất. Mẹ khỏe con ngoan chồng yêu. Nhà nào vẫn một vạch thì lên hai vạch. Nhà nào đã hai vạch rồi thì tiếp tục … vạch kế hoạch để nuôi con khỏe dạy con ngoan nhé.


NÀO CẢ NHÀ MÌNH CŨNG NẮM TAY NHAU VÀ HÁT: XUÂN ĐÃ VỀ XUÂN ĐÃ VỀ TA HÁT VANG CHÀO MỪNG XUÂN SANG.


* * *


Đây là link nhà Mèo cũ - tầng 11 ạ: http://www.webtretho.com/forum/f34/tien-canh-dan-di-cung-au-lo-bon-be-nam-cu-don-tan-mao-toi-voi-chien-thang-ve-vang-cho-tat-ca-cac-me-tang-11-nha-san-meo-tan-mao-663050/index99.html#post15988634