Những tính năng hữu ích của thớt gỗ có thể mẹ chưa biết

Một bữa ăn ngon và an toàn không chỉ phụ thuộc vào cảm hứng nấu nướng của người nội trợ mà còn có sự góp mặt của những dụng cụ nhà bếp chất lượng, tiện ích. Và một trong những “trợ thủ” đắc lực giúp mẹ bảo vệ sức khỏe gia đình thông qua bữa ăn chính là chiếc thớt trong gian bếp mỗi nhà.

Chọn thớt đúng cách cũng là biện pháp bảo vệ sức khỏe gia đình.

Có thể nói, một gia đình hạnh phúc không thể thiếu những bữa cơm đầm ấm từ bàn tay khéo léo của người phụ nữ. Đó cũng là lý do vì sao nhiều mẹ dù bận rộn nhưng vẫn luôn tranh thủ nấu những bữa ăn ngon dành cho gia đình. Để luôn có cảm hứng trong việc nấu nướng và đảm bảo chất lượng, không ít mẹ đã “đầu tư” nhiều thời gian để nghiên cứu, sáng tạo trong cách chế biến, trình bày món ăn đẹp mắt. Tuy nhiên, một bữa ăn ngon và an toàn không chỉ phụ thuộc vào nguyên liệu và cách nêm nếm mà còn phải sử dụng đúng cách các vật dụng nhà bếp, trong đó quan trọng nhất là chiếc thớt

Không phải ngẫu nhiên mà các mẹ đều xem thớt là “người bạn” thân thiết. Bởi so với các vật dụng nhà bếp khác như xoong chảo, chén bát, chiếc thớt là nơi mẹ trực tiếp chặt, cắt, thái thực phẩm trước khi chế biến thành món. Vì vậy, mẹ sẽ “rước” rất nhiều bệnh vào người nếu chọn mua, sử dụng và vệ sinh thớt không đúng cách. Trong đó đáng lưu ý là vi khuẩn E.coli, salmonella và Campylobacter – “thủ phạm” gây nên các bệnh về đường ruột.

Tuy nhiên, có một thực tế là hiện nay nhiều chị em lại xem nhẹ việc chọn thớt cũng như các vật dụng nhà bếp – một khâu rất quan trọng góp phần đảm bảo chất lượng bữa ăn gia đình. Việc chọn thớt “tưởng không khó” nhưng lại “khó không tưởng”, nếu không đủ tỉnh táo, chính mẹ chứ không ai khác sẽ “rước” bệnh về nhà khi mua phải thớt giả, thớt kém chất lượng. Do vậy, bài toán chọn thớt của thương hiệu nào, bằng chất liệu gì vẫn luôn khiến nhiều mẹ đau đầu.

“Chọn thớt gỗ Đức Thành cho cả nhà khỏe mạnh”

Hiện nay trên thị trường có nhiều loại thớt để chọn lựa như thớt gỗ, thớt nhựa, thớt thủy tinh… Nếu mẹ đã từng sử dụng những chiếc thớt bằng nhựa hay thủy tinh thì không khó nhận ra nhược điểm của các chất liệu này. Trong đó thớt nhựa khó băm, thái, chặt mạnh thực phẩm vì các mảnh nhựa có thể bị văng ra và bám vào thực phẩm. Đồng thời, các vết trầy, xước là “địa bàn” cư ngụ của các loại vi khuẩn có hại. Tương tự, thớt thủy tinh tuy có màu sắc và hình ảnh đẹp nhưng lại dễ vỡ.

Khác với nhựa và thủy tinh, gỗ là chất liệu được ưa chuộng nhất và khắc phục được những nhược điểm trên. Thớt gỗ được làm từ chất liệu gỗ thiên nhiên nên thường có sắc sáng đẹp, bền, có thể cắt, chặt thực phẩm theo ý muốn. Hơn nữa, chất liệu này cũng giúp các chị em vệ sinh dễ dàng và góp phần tô điểm không gian bếp. Các chuyên gia cũng cho rằng, một chiếc thớt gỗ sạch sẽ đảm bảo được các tiêu chuẩn của người nội trợ như: bền, đẹp và bảo vệ sức khỏe gia đình.

Hiện nay, thị trường thớt gỗ khá đa dạng và phong phú của nhiều nhà sản xuất khác nhau, nhưng để chọn được một “trợ thủ” đạt chuẩn như trên thì nhà sản xuất thớt gỗ Đức Thành vẫn là lựa chọn hàng đầu của rất nhiều người, kể cả những người nội trợ khó tính nhất. “Điểm cộng” đầu tiên của loại thớt này chính là được làm từ chất liệu gỗ cao su nên trọng lượng nhẹ, dễ sử dụng, màu sắc sáng giúp không gian bếp thêm sáng bừng lại giúp bảo vệ môi trường. Quan trọng hơn, một chiếc thớt gỗ sạch Đức Thành trước khi “ra lò” phải trải qua quy trình xử lý, kiểm nghiệm khắt khe để đảm bảo gỗ không bị mối mọt, mốc đồng thời sấy với nhiệt độ cao để gỗ co nứt tự do cho đến khi đạt trạng thái cân bằng, những thanh gỗ nứt, cong, hư … sẽ bị loại bỏ tại đây nhằm đem lại những sản phẩm an toàn, bền đẹp và không gây hại sức khỏe. Sản phẩm trước khi đưa ra thị trường sẽ phải đã được Trung tâm Tiêu chuẩn đo lường chất lượng cấp chứng nhận là thớt gỗ sạch, an toàn nên mẹ có thể hoàn toàn yên tâm. Ngoài ra, việc đa dạng về kiểu dáng và kích thước cũng là điểm cộng của thớt gỗ Đức Thành: thớt hình tròn, hình chữ nhật, thớt có rãnh hoặc thớt được cách điệu hình dáng con vật… các bà nội trợ tha hồ lựa chọn.

Thế mới nói, bí kíp “vàng” để bảo vệ bữa ăn gia đình không chỉ là chọn được thực phẩm sạch, nêm nếm ngon mà còn phải sở hữu những chiếc thớt gỗ sạch để yên tâm hơn mỗi khi vào bếp.