Chỉ với số vốn từ 5-7 triệu vốn, bạn có thể kinh doanh kiểu đường phố với 20 món này

Sài Gòn không chỉ nổi tiếng bởi nhiều chỗ ăn chơi mà người ta còn tụ hội về đây là để kiếm tiền. Vậy khi sống ở Sài gòn mà không tận dụng cơ hội thì phí lắm nah, đây sẽ là những gợi ý về những món đồ ăn đường phố cho các bạn

Các món ngon phục vụ trong những nhà hàng, quán ăn sang trọng chưa chắc gì kiếm được nhiều tiền lãi bằng mấy món buôn bán lề đường đâu nhe. Mà ngay cả ẩm thực vỉa hèlại phổ biến hơn, tồn tại bền hơn đó chứ vì người ta ăn món Tây món u sẽ kén đối tượng, chứ mấy món ăn vặt này không kén ai đâu. Đảm bảo ai có nguồn vốn nho nhỏ, có chút thời gian và muốn có thêm thu nhập thì nên thử mở 1 hàng quán nhỏ lề đường kinh doanh liền đi nà:

1. Bánh tráng trộn/nướng

Bánh tráng trộn hay bánh tráng nướng là hai trong số những món ăn vặt có nguyên liệu chế biến đơn giản nhất nhưng ngon khỏi chê. Chỉ với nguyên liệu đơn giản mà tạo thành món độc đáo vạn người mê, ăn hoài không ngán đó nha.

Món này tuy không ít chỗ bán nhưng chẳng chỗ nào ế cả. Thử thêm thắt 1 vài nguyên liệu đặc biệt rồi mở bán đi, đảm bảo đông nườm nượp. Có thấy người ta phải xếp hàng bốc số mua bánh tráng chưa? :)

2. Ốc

Từ con hẻm nhỏ đến mặt đường lớn, không khó tìm một quán ốc để dừng chân. Quán ốc là từ gọi chung, bởi ở đó còn có nhiều loại hải sản khác. Có đủ cách chế biến để món ốc luôn hấp dẫn, từ hấp, luộc, xào, chiên đến nướng, đút lò… với đủ thứ gia vị như tỏi, hành, tiêu, ớt, rau răm…

Có ít vốn thì mở thử đi, hàng xóm, đồng nghiệp, bạn bè, già trẻ trai gái gì cũng tề tựu lại ủng hộ thôi

3. Phá lấu

Phá lấu là món ăn quen thuộc của người Hoa, làm từ nội tạng động vật. Có rất nhiều loại phá lấu: phá lấu heo, phá lấu gà vịt, phá lấu bò… Trong đó, món phá lấu bò được ưa thích hơn cả.

Đây là món ăn dân dã, ngon miệng, có sức cuốn hút đến kỳ lạ không chỉ đối với học trò nhỏ mà cả giới sinh viên, công chức.

Bạn có thể ăn phá lấu với bánh mì, hoặc mì gói hoặc độc hơn là phá lấu nướng hoặc chiên, thử luôn cái phá lấu cà ri đi mọi người, tự nhiên nghĩ ra cái này độc độc lạ lạ nè

4. Bột chiên

Bột chiên là món ăn đơn giản làm từ bột gạo, giòn bên ngoài, dẻo bên trong, là món vặt hết sức hấp dẫn. Tùy từng nơi và khẩu vị khách mà món bột chiên sẽ được chế biến khác nhau. Những miếng bột này coi vậy chứ cũng không dễ để làm vàng giòn đâu. Biết bao nhiêu người mê mẩn món này đang thất vọng nên sao mọi người không thử vực dậy món này đi. Em nghĩ khả thi lắm đó nha

5. Xiên chiên/nướng

Cá viên, bò viên, tôm viên, đậu bắp, đâu hũ, hoành thánh, chả giò, đậu bắp, há cảo, bánh xếp,...1001 thứ khiến chúng ta nhìn thôi đã chảy nước miếng rồi. Lãi thì khỏi nói, 1 vốn mà 3-4 đồng lời, vậy thì tại sao chúng ta lại không kinh doanh

6. Chè

Không ngọt gắt như chè Huế, nhiều hương liệu như chè Bắc, chè Sài Gòn ngọt thanh bởi nước cốt dừa, đá bào. Đặc biệt, chè Sài Gòn có những biến tấu thú vị với mứt trái cây thái chỉ, cốm dẹp, bột báng…Ưu điểm lớn nhất là dễ nấu, dễ ăn cho nên cũng dễ bán nè.

7. Súp cua

Đây là một món ăn được ưu chuộng bất kể trời nóng hay lạnh, cũng là món được được bày bán từ nhà hàng ra đến hè phố. Một chén súp ngon thường nóng hổi, có màu trắng của trứng gà, màu đỏ của thịt cua, mùi thơm của tiêu, của rau ngò. Thêm một chút ớt, chút dầu mè, ăn hoài không chán.

8. Bò bía

Bò bía là món ăn dân dã, cách làm vô cùng đơn giản. Chỉ cần cuốn hỗn hợp củ sắn, tép khô, xà lách, rau thơm, lạp xưởng, trứng trong một miếng bánh tráng mỏng là đã có một cuốn bò bía. Bò bía ngon ở nước chấm. Ráng làm nước chấm ngon là bán buôn thuận lợi rồi

9. Chim cút chiên bơ

Chim cút chiên bơ ngon là những con chim cút ánh màu nâu vàng tự nhiên chứ không phải màu đỏ thực phẩm.vị béo mềm của phần thịt còn phần đầu, cánh và chân phải giòn tan và nhất là mùi thơm lừng. Bạn có thấy quán cúc chiên trên đường Đồng Nai (q.11) đông thế nào chưa, nhìn là muốn mở 1 quán liền á

10. Gỏi khô bò

Gỏi khô bò là một món ăn đơn giản, dễ, chế biến nhanh và có thể kinh doanh ở bất cứ nơi đâu, bất cứ mùa nào mà không phải lo có nguyên liệu nào tăng giá đột ngột theo muà cả.

11. Bắp xào

Món ăn vặt thường được bán trên chiếc xe đẩy lưu động dọc lề đường. Đề nghề đơn giản và không

12. Hủ tiếu gõ

Chịu khó nấu nước lèo, xắt lát thịt/bò viên, gói hoành thánh đã có một tô hủ tíu nóng sốt với hủ tíu, vài lát thịt mỏng, vài cọng giá, cọng hẹ, hành khô và miếng tóp mỡ bùi thơm.

13. Kimbap

Dễ ăn, mà lại no nữa. Bạn bán được cả ngày luôn, buổi sáng trưa chiều tối gì cũng có khách tìm ăn hết á. Không kén ngày giờ gì hết nha

14. Mì xào

Sức hấp dẫn của món ăn nằm ở chỗ chẳng có gì đặc biệt nhưng khi kết hợp với nhau lại làm nên một hương vị "ngon không bình thường". Món mì/nui/hủ tiếu xào nào mình cũng thích ăn hết á

15. Bánh gạo cay

À, món này là đặc trưng của Hàn Quốc song khi về Việt Nam lại được nhiều người yêu thích lắm. Mình có thể nấu theo khẩu vị người Việt mình, vẫn đắt hàng nha bà con.

16. Cơm chiên dương châu

Hột cơm tơi xốp được rang cùng với đậu, cà rốt, chả, thịt, lạp xưởng, trứng,...ngon hết biết. Giờ ít thấy mấy xe bán món này chứ mình hồi lúc đi học cực kỳ thích nó, ai mở bán lại đi nè.

17. Bánh hotdog

Bánh bột thơm thơm, bên trong có nhân phô mai hay chà bông, xúc xích,...nóng hổi vừa thổi vừa ăn mà giá siêu rẻ này sẽ là lựa chọn để kinh doanh hợp lý chứ bộ. Giá vốn không cần nhiều đâu vì nguyên liệu thì khỏi nói, đắt nhất là máy làm bánh thì cũng chỉ tầm trên dưới 1 triệu hà.

18. Kem chiên

Cái này tới giờ mình còn mê mà chẳng kiếm đâu được cả, chỉ thấy mỗi chỗ coopmart PVT là còn thôi. Không lẽ giờ tự tìm học cách làm món này ra bán luôn đấy chứ. Bột bên ngoài chiên giòn giòn ấm ấm cắn ra bên trong là kem béo ngậy, lạnh lạnh quá tuyệt.

19. Bắp rang

Món này bán lời xưa giờ rồi, chẳng hề tốn kém gì luôn, có nồi có chảo rồi mua ít bắp + bơ+ đường là nổ ra biết bao nhiêu là tiền

20. Bánh giò

Nghe rao bán bánh giò bánh gai là thế nào mình lại chạy ra mua thôi hà. Nhớ cái nóng hổi vừa thổi vừa ăn, cái vị bột bột mềm mềm nhân tôm thịt và mộc nhĩ mà giá chỉ có vài nghìn đồng làm ai cũng không kềm được lòng mình.

Bản thân không biết làm nhưng ăn rất sành, mình thích món này và có thể ăn cả tuần mà không ngán.

Nãy giờ mình thấy món nào thích, món nào hay ăn, món nào dễ làm dễ bán thì đã liệt kê hết ra vậy đó. Cứ xem như là gợi ý cho mấy bạn kinh doanh luôn, mai mốt mà có thành công thì nhớ tới mình nhé. tại mình không khéo tay, lại sợ sệt nên không kinh doanh thôi chứ có là xoắn tay mở quán liền rồi.