Tất tần tật những điều cần biết về ăn uống khi đến Sapa
Bạn đang cần tìm hiểu và muốn có thêm những kinh nghiệm về ăn uống khi đến Sapa, hãy tham khảo bài viết này của chúng tôi.
Thực tế giá cả ăn, chơi tại Sapa có giá khá phải chăng nhưng bạn nên hỏi giá trước khi ăn. Đêm xuống, bạn nên ra phố nướng uống rượu Sắn lung và thưởng thức đồ nướng tại đây. Một số món đồ nướng lạ có thể kể đến : trứng nướng , lòng nướng , dạ dày nướng , gà nướng, khoai tím nướng, trứng gà, trứng vịt lộn nướng, cơm lam.
Là xứ lạnh, những sản vật nổi tiếng của Sa Pa là các loại rau đặc trưng vùng ôn đới như súp lơ trắng, hoa lơ xanh, củ cải đỏ, su su, trong đó không thể không kể tới “ngồng”, tức là phần thân đã đâm hoa của những cây rau già. Có nhiều loại ngồng: ngồng tỏi, ngồng cải, ngồng su hào, ngồng su su... được chế biến bằng cách xào với tỏi hoặc các loại thịt,... Bên cạnh đó, khách du lịch vẫn đồn nhau rằng ăn su su luộc ngay tại Sa Pa mới là ngon nhất.
Một món ngon đặc sản Sapa khác là chính là món thịt “lợn cắp nách”. Khi nhâm nhi với rượu táo mèo Sa Pa, du khách sẽ nhậu xuyên đêm chưa chán.
Sa Pa là huyện miền núi nhưng lại vẫn rất nổi tiếng với món đặc sản từ...cá. Cá suối Sa Pa có kích cỡ bằng ngón tay, loại to nhất cũng chỉ bằng cổ tay em bé, thường được đem rán ròn tan nhâm nhi với bia. Cá hồi và cá tầm, 2 giống cá nước lạnh đến nay trong nước mới chỉ có thể nuôi tại nơi đây. Hai loại cá nước lạnh này nuôi ở Sa Pa có đặc điểm thịt chắc, thớ săn, không có mỡ.
Khi có dịp đến chợ phiên Bắc Hà, bạn nên thưởng thức món khâu nhục - đây chính là những miếng thịt lợn ba chỉ thái miếng to trùm lên trên bát lớn đựng rau dưa chua và vị thuốc hấp nhừ. Ngoài ra , chợ Simacai cũng rất có tiếng với món thắng cố, một dạng thập cẩm thịt, da và xương các loài ăn cỏ như ngựa, bò, dê...
Bên cạnh các khu chợ, du khách có thể tham khảo 1 số nhà hàng được nhiều người biết đến :
Nhà hàng Sapa Cuisine ở Sapa. Địa chỉ: Xuân Viên, Sapa. nổi bật với món lẩu Gà đen khoảng 300k, ăn thoải mái.
Nhà hàng Observation (đối diện bưu điện, đồ Tây và Ta, đi đông phải đặt trước) : được du khách đánh giá cao nhờ món Thịt hun khói xào rau Su Su và món Khoai tây rán thịt bò.
Baguette & Chocolat Sapa : đây là mẫu Nhà hàng Pháp, tọa lạc tại đường đi Thác Bạc, ngay gần khách sạn Darling hotel.
Uống : du khách sẽ dễ dàng thưởng thức cafe tại Sapa. Phố Cầu Mây rất được du khách tới bởi có nhiều quán view đẹp. Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm quán Trà chanh Hà Nội, sát khách sạn công đoàn với phong cách hút mắt và giá cả bình dân như tại Hà Nội, 20k/cốc đen đá.
