Những trải nghiệm "sống như một người Huế chính hiệu" khi tới cố đô

Huế là một thành phố cổ kính và đẹp đẽ, nổi tiếng với lịch sử, văn hóa và ẩm thực phong phú. Nếu bạn muốn trải nghiệm Huế như một người bản địa, bạn nên tham khảo những gợi ý sau đây.

Huế là một thành phố cổ kính và đẹp đẽ, nổi tiếng với lịch sử, văn hóa và ẩm thực phong phú. Nếu bạn muốn trải nghiệm Huế như một người bản địa, bạn nên tham khảo những gợi ý sau đây:

– Đi thăm các di tích lịch sử: Huế có nhiều công trình kiến trúc độc đáo và mang dấu ấn của các triều đại phong kiến, như Đại Nội, Thế Miếu, Tử Cấm Thành, Chùa Thiên Mụ, Lăng Tự Đức và Lăng Khải Định. Bạn có thể đi bộ, đi xe đạp hoặc thuê xe ôm để khám phá những di tích này. Bạn cũng nên mua vé tham quan trọn gói để tiết kiệm chi phí và thời gian.

– Thưởng thức các món ăn truyền thống: Huế là thiên đường ẩm thực với nhiều món ăn ngon và đặc trưng, như bún bò Huế, cơm hến, bánh bèo, bánh khoái, bánh nậm, bánh lọc và chè Huế. Bạn có thể tìm thấy những quán ăn nổi tiếng ở các khu phố cổ như Đông Ba, Trường Tiền, Phú Hòa và Kim Long. Bạn cũng nên thử các món ăn hoàng gia, được chế biến theo công thức của các vua chúa ngày xưa.

– Tham gia các hoạt động văn hóa: Huế có nhiều lễ hội và sự kiện văn hóa hấp dẫn, như Lễ hội Hoa Đăng Huế, Lễ hội Văn hóa – Du lịch Huế, Lễ hội Nghệ thuật Biểu diễn Truyền thống Huế và Lễ hội Âm nhạc Quốc tế Huế. Bạn có thể tham gia các hoạt động này để hiểu thêm về phong tục và tín ngưỡng của người dân Huế. Bạn cũng nên ghé thăm các cơ sở sản xuất nghệ thuật truyền thống, như làm nón lá, làm tranh sơn mài, làm đồ gốm và làm đồ thủ công.

– Khám phá thiên nhiên: Huế cũng có nhiều cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp và hùng vĩ, như Sông Hương, Núi Ngự Bình, Biển Thuận An, Biển Lăng Cô, Suối Voi và Suối Mơ. Bạn có thể đi dạo, đi bơi, đi câu cá hoặc đi picnic ở những nơi này. Bạn cũng nên đến các khu du lịch sinh thái, như Bạch Mã, Phong Nha – Kẻ Bàng, Đồng Châu – Khe Nước Trong và Vườn quốc gia Cát Tiên để chiêm ngưỡng sự đa dạng của hệ sinh thái và động vật hoang dã.

Ngày đầu tiên

Ăn đồ ăn Huế, đi khám phá phía Tây – Đông thành phố, đi dạo ban đêm

Buổi sáng

– Ăn sáng: Bún bò Dì Liên, 28 Trịnh Công Sơn: Bún chả, cua, giò, bò, heo: 20 nghìn/ 1 tô. Quán này gần với Lagom, đi bộ tầm 10 phút.

– Đi thuyền quanh cồn Hến. Từ chỗ ăn sáng chạy thẳng đến cuối đường, sẽ có bến thuyền, đợi hoặc cứ lên thuyền xong họ sẽ dần đi. Mặc định qua bến bên cồn Hến là 5 nghìn/ lượt người, nếu là khách du lịch thì sẽ nhận đề xuất đi quanh cồn, giá là 50 nghìn/ lượt người, nên đi quanh cồn.

– Đi vào cồn Hến khám phá. Nếu không đi quanh cồn, thì khi lên thuyền nói đi sang bến thuyền bên kia. Nếu đi quanh cồn, khi gần hết một vòng hãy nhắn cập sang bến thuyền bên kia. Cồn Hến là một cồn đất nổi lên giữa sông Hương, với phong cách sinh hoạt và đời sống với đặc biệt, có nhiều thứ để khám phá.

– Đi Rú Chá. Rú Chá là một khu rừng ngập mặn nguyên sinh, rất xanh và hút hồn.

Buổi trưa

– Ăn trưa

– Cơm Hến Hoa Đông, 64 Ưng Bình: Cơm, bún, mì hến: 7 – 15 nghìn/ 1 tô.

– Xong thì đi ngược lại bến thuyền, bắt thuyền chạy về lại bến bên kia.

– Nghỉ trưa

– Ghé qua Lagom nghỉ trưa.

Buổi chiều: Khám phá chiều phía Tây thành phố

– Nhà vườn An Hiên, 52 Nguyễn Phúc Nguyên. Vé vào cổng: 10 nghìn/ người lượt (giá đã giảm 50% cho sinh viên). Chạy một mạch từ Lagom (Trịnh Công Sơn), xuyên qua chợ Đông Ba (Trần Hưng Đạo) tới giao cầu Bạch Hổ, đi thẳng ra Kim Long là tới. Nhà vườn An Hiên là một khuôn gia viên hoàng tộc, còn sót lại sau chiến tranh, mới được trùng tu.

– Chùa Thiên Mụ. Chạy từ Nhà vườn An Hiên chạy tiếp về phía tây sẽ tới; chạy xe lên theo lối sát chùa để vào hậu viện – không cần phải gửi xe. Chùa Thiên Mụ là một ngôi chùa cổ, được nhiều người ghé qua tham quan; Không gian đẹp, phía sau có rừng thông rất yên tĩnh, có thể ngồi đọc sách mỗi chiều. Đậu hũ dưới chân chùa cũng rất ngon, mỗi chén 5 nghìn.

– Văn Miếu Huế cũ. Chạy tiếp từ Chùa Thiên Mụ, chạy qua khúc cua quanh chùa để đi thẳng thêm 3 km là tới nơi. Văn Miếu Huế hiện tại đã di dời, nhưng vị trí hiện tại không hủy bỏ hay trùng tu, ở nơi này có thể nhìn một góc của dòng sông Hương cực kỳ đẹp.

– Quay trở lại chùa Thiên Mụ ngắm Hoàng Hôn. Khúc cua quanh chùa Thiên Mụ sát sông Hương, nên cảnh buổi chiều rất đẹp, tầm 17 giờ chiều là mặt trời bắt đầu xuống, có thể sắp xếp thời gian để ghé qua ngắm.

– Kế hoạch khác: Bỏ qua chùa Thiên Mụ, đi thẳng lên Huyền Không Sơn Thượng, đoạn về mới ghé qua lại ngắm hoàng hôn. Huyền Không Sơn Thượng là một ngôi chùa trên núi, rất bình yên và thơ mộng, khách ngoại đạo có thể tới xin nghỉ, ở lại dài ngày.

Buổi tối

– Ăn tối

– Bánh ướt thịt nướng Huyền Anh, 52/11 Kim Long: 20 nghìn/ 1 phần.

– Bánh canh Thúy, 24 Phạm Hồng Thái: Bánh canh Nam Phổ, Bánh Bèo – Nậm – Lọc: 10 nghìn/ 1 phần.

– Bánh Khoái Thượng Tứ, Cổng Thượng Tứ: 15 – 20 nghìn/ 1 phần.

– Đi dạo ở phố đi bộ

– Nếu thích yên lặng, thì đi dạo ở Phố đi bộ Nguyễn Đình Chiểu, sát sông Hương, có cầu Tràng Tiền, cầu Gỗ Lim và khu vực ẩm thực đêm.

– Nếu thích sôi động, thì dạo ở Phố Tây, chủ yếu vui chơi giải trí, ăn nhậu đêm khuya.

– Một lựa chọn khác cho việc đi dạo là Quảng trường Ngọ Môn, đêm cực mát mẻ, mọi người hay tới vui chơi.

Kết thúc ngày.

Ngày thứ hai

Khám phá phía Bắc – Nam Thành phố, Quốc Học, ăn chè Huế

Buổi sáng

– Ăn sáng. Bánh canh cua, 27 Phạm Hồng Thái: 20 nghìn/ 1 tô.

– Cà phê bệt. Loanh quanh tuyến đường Phạm Hồng Thái – Trương Định: 7 – 10 nghìn tùy đồ uống.

– Đi dạo quanh Đại Nội buổi sáng. Gửi xe máy rồi đi loanh quanh Đại Nội, khu vực này buổi sáng rất mát mẻ và vắng xe cộ, không khí cực kỳ trong lành.

– Khám phá Đại Nội. Giá vé: 150 nghìn/ người lượt, giảm 50% cho người có hộ khẩu ở Huế. Không gian, kiến trúc, văn hóa của Vua chúa triều Nguyễn.

– Văn Miếu – Quốc Tử Giám. Giá vé: 30 nghìn/ người lượt. Văn Miếu – Quốc Tử Giám là địa điểm di dời về của Văn Miếu Cũ, hiện tại nơi này kết hợp trưng bày các bảo vật lịch sử, chiến tranh của Huế.

– Quốc Học Huế. Ngôi trường cổ, chứng tích những biến cố và giai đoạn của lịch sử Cố đô Huế. Đi vào thời điểm nào trong ngày cũng được, nếu trong giờ học thì để xe ở khuôn viên đối diện; Nếu đi vào buổi trưa/ ngày cuối tuần thì có thể chạy xe vào.

Buổi trưa

– Ăn trưa. Cơm chay Thanh Liễu, 64 Nguyễn Công Trứ: cơm chay, cơm chiên: 10 nghìn/ 1 phần; lẩu chay: 50 – 60 nghìn/ lẩu nhỏ – lớn.

Nghỉ trưa

– Ghé qua Lagom nghỉ trưa.

– Ghé quán cà phê nào đó nghỉ trưa.

Buổi chiều: Khám phá chiều phía Nam thành phố

– Đàn Nam Giao. Giá vé giữ xe: 5 nghìn/ xe. Điểm tế trời cầu mưa thuận gió hòa đầu năm. Có rừng thông rất đẹp.

– Chùa Từ Hiếu. Giá vé giữ xe: 5 nghìn/ xe. Một ngôi chùa cổ, rất rộng và yên bình, nên mua bịch bánh ở chỗ gửi xe để vào cho cá ăn. Chùa khá gần với Lavin Home, nếu không ở lại đây thì có thể sắp xếp qua pha trà uống.

– Điện Hòn Chén. Đền thờ linh thiêng của Cố đô Huế, với nhiều câu chuyện và giai thoại gắn liền.

Buổi tối

– Ăn cơm mẹt

– Hẻm Living, 18 Trần Thúc Nhẫn: 50 nghìn/ phần 2 người ăn.

– Ăn chè Huế

– Chè Cung Đình, khu vực cổng Thượng Tứ: 10 nghìn/ 1 ly (vị bình thường, nhiều món).

– Chè Hẻm, 1/29 Hùng Vương: 10 nghìn/ 1 ly (chè vị đậm, ngọt nhiều).

– Chè Chùa, 145 Hùng Vương: 8 nghìn/ 1 ly (chè vị nhạt, ít ngọt).

– Đi nghe Ca Huế thính phòng. Bảo tàng Văn hóa, 25 Lê Lợi. Mỗi tối thứ ba hằng tuần, Câu lạc bộ Ca Huế thính phòng Huế lại tổ chức sinh hoạt hát Ca Huế, đây là một trải nghiệm nên thử khi đến Huế.

– Kế hoạch khác: Cà phê tối

– Cà phê Nghĩa, Khu chung cư cũ Nguyễn Trường Tộ: 15 – 30 nghìn tùy đồ uống,

– Cà phê Tân, 14 Phạm Hồng Thái: 12 – 25 nghìn tùy đồ uống.

Kết thúc ngày.

Ngày thứ ba

Leo núi Bạch Mã, đi khám phá chiều phía Đông thành phố

Buổi sáng

– Ăn sớm

– Bún bò Dì Liên, 28 Trịnh Công Sơn: Bún chả, cua, giò, bò, heo: 20 nghìn/ 1 tô.

– Hoặc chuẩn bị đồ ăn sẵn, ăn dọc đường lên để tiết kiệm thời gian.

– Di chuyển về Khu bảo tồn Rừng Quốc gia Bạch Mã

– Leo núi Bạch Mã

– Có hai phương án leo: (một là) bắt đầu từ dưới chân núi, leo lên đến khi nào mệt thì vẩy xe lên đỉnh; (hai là) bắt xe từ chân núi, trao đổi với tài xế cho xuống đoạn cách điểm cuối tầm 2 cây số; lặp lại với chuyến về.

– Khám phá xung quanh Bạch Mã: Đỉnh Bạch Mã, chỗ này ngắm mây với núi rất thích. Các căn biệt thự bỏ hoang, cũng không có gì nguy hiểm nhưng khá là thú vị để tìm hiểu. Thác Trĩ Sao là một thác nước đổ trên trên nguồn xuống, có mùa hoa rất đẹp (tháng 3 hằng năm). Ngũ Hồ là một hệ thống hồ thác trong Bạch Mã, nước trong và xanh.

Buổi trưa

– Chuẩn bị đồ ăn, ăn trưa trực tiếp trên đỉnh núi.

Buổi chiều

– Chiều đi khám phá tiếp.

– Xuống núi

– Hành trình xuống núi, về lại Trung tâm Thành phố tầm 2 tiếng, sắp xếp thời gian để di chuyển cho phù hợp.

– Kế hoạch khác, nếu còn thời gian: Về biển Thuận An. Đi từ Trung tâm Thành phố, về thêm chừng 10 cây số là tới nơi. Nếu muốn tắm biển thì đem thêm áo quần.

– Ngắm biển.

– Ăn bánh ép. Nếu về Thuận An thì ăn ở dưới đấy, ngon hơn; Nếu không về được thì qua Tùng Thiện Vương: 1 – 1.5 nghìn/ 1 cái.

Ăn tối

– Cơm gà xối mỡ, 71 Nguyễn Huệ: 20 nghìn/ 1 phần.

– Đi dạo, đi cà phê tối trước khi về dọn dẹp đồ đạc.

Kết thúc hành trình.

Đó là một số hướng dẫn trải nghiệm Huế như một người bản địa. Tôi hy vọng bạn sẽ có những trải nghiệm thú vị và đáng nhớ khi đến Huế.