Hồ Tràm không chỉ đẹp đến nao lòng bởi cát trắng, nước biển xanh lấp lánh dưới nắng vàng mà còn có nhiều món ngon khó có thể chối từ. Du lịch Hồ Tràm, các mẹ nhất định phải thử những món ăn dưới đây.



Hồ Tràm không ồn ào, náo nhiệt khác xa với trốn đô thị hào hoa không chỉ vậy với biển rất trong xanh với bờ cát mịn đến Vũng Tàu mà bạn không ghé thăm Hồ Tràm quả là điều đáng tiếc. Và đã ghé thì không thể nào bỏ qua những món ăn tuyệt vời này rồi nhé:


1. Bánh khọt





Đây là 1 trong những món ăn ngon phải thử khi du lịch Hồ Tràm. Món bánh khọt là đặc sản truyền thống ở Vũng Tàu được nhiều người dân địa phương lẫn du khách yêu thích. Ở Hồ Tràm cũng có rất nhiều quán bánh khọt để các mẹ lựa chọn. Món ăn dân dã được đông người ghé ăn và mua về. Bột bánh khọt đổ trên những chiếc khuôn nhỏ, cho thêm một con tôm. Khi chín, gắp ra đĩa, ăn cuốn rau cải, rau xà lách, bánh tráng và nước mắm chua ngọt.



2. Lẩu cá đuối





Lẩu cá đuối có giá khá rẻ nên được nhiều người yêu thích ở Hồ Tràm. Các mẹ sẽ bị “hạ gục” bởi hương vị thơm ngon của thịt cá nhúng trong nồi nước dùng đậm đà ngọt lịm. Giá một nồi lẩu dao động từ 150.000 VNĐ – 200.000 VNĐ, một mức giá hợp lý để thưởng thức một món ăn ngon nổi tiếng ở Hồ Tràm.





3. Tiết canh tôm hùm



Đây là món có một không hai ở Vũng Tàu, có thể coi là tinh hoa ẩm thực của người dân Vũng Tàu. Tiết canh tôm hùm cũng được bán nhiều ở Hồ Tràm.





Để làm món này, người ta lật ngửa con tôm lên dùng dao nhọn khía vào phần cuối thân hoặc phần ức của con tôm để lấy tiết. Tiết tôm hùm có màu xanh được chế biến cùng tôm sú, lá ngò, rau tía tô, hạt tiêu, chanh, rau húng.





4. Cháo hàu



Hàu ở đây là hàu tự nhiên, nhỏ nên được gọi là hàu sữa. Ở hầu hết các quán ăn hải sản tại Hồ Tràm đều có món cháo hàu.





Cháo hàu ăn với các gia vị như hành phi, hành tươi, gừng thái tăm, tiêu… sẽ cho các mẹ cảm giác khỏe sau những ngày dài chơi đùa với sóng biển. Đặc biệt, những ai có dấu hiệu cảm cúm, ăn bát cháo hàu cũng một phần giúp cơ thể nhanh lành bệnh.





5. Hủ tiếu





Ở Hồ Tràm có rất nhiều quán hủ tiếu ngon. Mỗi tô hủ tiếu có sự kết hợp hài hòa giữa trứng, tôm, thịt và nước dùng đậm đà. Nhìn bát hủ tiếu đưa hương mà người ăn hấp dẫn vô cùng. Dù đây chỉ là món ăn bình dân nhưng được rất nhiều người ưa thích.





6. Hải sản ốc, tôm, cua, ghẹ





Hải sản là 1 trong những món ăn ngon phải thử khi du lịch Hồ Tràm vì ở đây hải sản đặc biệt tươi ngon. Từ tôm, cua, ốc, ngao, sò đến cá, mực… đều tươi roi rói, chế biến theo cách nào cũng ngon cả. Nếu tới Hồ Tràm mà không thưởng thức hải sản thì quả thực là rất đáng tiếc đó các mẹ.





6. Bánh bèo





Bánh bèo mỗi vùng lại có những nét đặc trưng khác nhau nhưng bánh bèo ở Hồ Tràm đặc biệt thơm ngon. Bánh bèo của người dân Hồ Tràm dễ ăn, vừa béo vừa thơm kết hợp với nước chấm pha đúng chuẩn nên ăn không bị ngán.





7. Bánh bông lan trứng muối





Đến Hồ Tràm, các mẹ sẽ không khó để tìm và thưởng thức món bánh bông lan trứng muối. Từng viên bánh nhỏ gọn vừa miệng ăn thơm ngon đậm đà, món bánh này mềm mại như chính tay người thợ làm ra nó khiến những ai đã ăn một lần là không thể quên hương vị.



Trên đây là những món ăn ngon nhất định phải thử khi du lịch Hồ Tràm. Món nào cũng có hương vị thơm ngon đặc trưng của vùng biển, đảm bảo ăn 1 lần là các mẹ sẽ nhớ mãi.