Ngày nay xu hướng sử dụng dầu cá bổ sung omega cho bé đang ngày càng trở nên rộng rãi. Vậy omega là gì? Loại omega nào nên được bổ sung cho trẻ thường xuyên? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết dưới đây.
1. Omega là gì? Phân loại omega
Omega là tên một loại acid béo không no rất cần thiết cho sức khỏe. Omega gồm 3 loại đó là omega 3 6 9. Trong đó, omega 9 là chất cơ thể có thể tự tổng hợp được, còn tất cả các omega 3 và omega 6 đều là những acid thiết yếu cần được bổ sung cho cơ thể từ thực phẩm hoặc sản phẩm bổ sung.
- Những loại omega 3 chính: acid alpha-linolenic (ALA), acid eicosapentaenoic (EPA) và acid docosahexaenoic (DHA).
- Những loại omega 6 chính: acid linoleic, acid arachidonic, GLA.
- Những loại omega 9 chính: acid oleic.
2. Bật mí những công dụng tuyệt vời của omega đối với cơ thể trẻ
Vậy omega có vai trò như thế nào với cơ thể? Thực ra, mỗi loại omega lại có một công dụng khác nhau.
2.1. Omega 3
Ba loại acid omega 3 thường gặp có những vai trò khác nhau. Trong đó:
- ALA: cung cấp năng lượng cho cơ thể, có thể chuyển đổi thành EPA và DHA nhưng với một lượng hạn chế.
- EPA: giảm viêm, hỗ trợ tim mạch, tăng cường sức khỏe não bộ.
- DHA: điều chỉnh tâm trạng, hỗ trợ trí não, tăng khả năng nhận thức, trí nhớ và khả năng tập trung.
Hiện nay, dầu cá với khả năng cung cấp EPA và DHA đang là nguồn bổ sung omega 3 cho trẻ em rất phổ biến. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra bổ sung dầu cá cho bé có khả năng đem lại nhiều lợi ích như sau:
- Cải thiện các triệu chứng của Rối loạn tăng động giảm chú ý (ADHD): omega 3 cải thiện trí nhớ, khả năng học tập, sự chú ý, tính bốc đồng và hiếu động của bé – những biểu hiện đều liên quan đến ADHD.
- Giảm biểu hiện của bệnh hen suyễn: một số nghiên cứu đã chỉ ra bổ sung omega 3 giúp làm giảm các triệu chứng đau ngực, khó thở, ho và thở khò khè ở bệnh hen suyễn.
- Tăng cường sức khỏe não bộ: acid béo omega 3 giúp cải thiện chức năng não và tâm trạng ở trẻ em, đặc biệt là khả năng học tập, trí nhớ và sự phát triển của não bộ.
2.2. Omega 6
Omega 6 cũng như omega 3 – là một chất cơ thể không tự tổng hợp được mà chỉ có thể thu được thông qua thực phẩm và chất bổ sung. Một số lợi ích của omega 6 với cơ thể trẻ em:
- Duy trì chức năng não bộ, kích thích sự phát triển của da và tóc.
- Giảm triệu chứng ADHD (Rối loạn tăng động giảm chú ý) khi phối hợp cùng omega 3.
- Duy trì sức khỏe của xương.
- Điều chỉnh trao đổi chất.
2.3. Omega 9
Omega 9 là một chất cơ thể có thể tự sản xuất nên nhu cầu bổ sung omega 9 không quan trọng bằng omega 3 hay omega 6. Tuy nhiên, omega 9 cũng có những công dụng cho sức khỏe bé như sau:
- Có lợi cho tim, não và sức khỏe tổng thể.
- Cung cấp năng lượng, giảm cáu giận và cải thiện tâm trạng.
>> Xem thêm: Vai trò quan trọng của vitamin và khoáng chất đối với sức khoẻ của trẻ
3. Cách bổ sung omega cho trẻ
Omega là một acid thiết yếu do đó, chúng có thể được bổ sung hằng ngày thông qua chế độ ăn uống hợp lý hoặc sử dụng thực phẩm bổ sung.
3.1. Thông qua chế độ ăn
- Omega 3 thường có trong: các loại cá (cá thu, cá ngừ), các loại hạt (quả óc chó, hạt chia), dầu thực vật, dầu cá hồi, dầu gan cá,…
- Omega 6 thường có trong: thịt bò, thịt gà, trứng, dầu mè, dầu đậu nành, dầu óc chó,…
- Omega 9 thường có trong: hoa hướng dương, hạt phỉ, hạt mắc ca, dầu đậu nành, dầu oliu,…
Omega là chất béo không no và dễ bị oxi hóa ở nhiệt độ cao (102°C) nên khi đun nấu, các mẹ cần lưu ý đun vừa đủ thời gian. Không đun lâu hoặc đun đi đun lại nhiều lần ưu tiên. Các mẹ cũng có thể cho các con ăn trực tiếp các loại quả, các loại hạt chứa omega như hạt mắc ca, quả óc chó, hạt chia,… hoặc trộn dầu oliu, dầu đậu nành,…với salad cho các con ăn để cung cấp lượng omega nhiều nhất.
Xem thêm: Omega cho bé: Phân loại & Hướng dẫn bổ sung đúng cách (imiale.com)