Sắt là một vi chất dinh dưỡng rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Chúng hoạt động mạnh mẽ trong quá trình trao đổi chất bên trong cơ thể. Nếu thiếu sắt trẻ thường thiếu máu và rất nguy hiểm. Vậy chế độ dinh dưỡng thế nào để trẻ không bị thiếu máu?
Nguyên nhân gây thiếu máu ở trẻ?
Có khá nhiều nguyên nhân dẫn đến tình trạng thiếu sắt. Dù bất cứ nguyên nhân gì đi nữa thì việc trẻ em bị thiếu sắt sẽ dẫn đến thiếu máu gây nguy hiểm. Nguyên nhân ở đây là gì?
- Do trẻ sinh sinh non và uống sữa bò, dê quá sớm, trước một tuổi.
- Nguồn sữa mẹ thiếu sắt dẫn đến sữa từ cơ thể mẹ vào cơ thể con sẽ không hấp thu được gây thiếu máu.
- Trẻ từ 1 - 5 tuổi bị nhiễm chì cũng là nguyên nhân chính gây lên thiếu sắt ở trẻ nhỏ
- Trẻ bị suy dinh dưỡng, nhiễm trùng mãn tính sẽ ảnh hưởng tới việc hấp thu sắt vào cơ thể gây lên hậu quả thiếu máu. Nếu thiếu máu nặng sẽ dẫn đến những vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.
Biểu hiện và triệu chứng của thiếu sắt?
Chăm con khỏe là điều mà các bậc phụ huynh đều mong muốn nhưng không may mắn con bị thiếu sắt, thiếu máu ảnh hưởng đến sự phát triển toàn diện của con, ba mẹ nào cũng sẽ thấy lo lắng. Vậy thiếu sắt ở trẻ có những biểu hiện thế nào?
Bình thường trẻ nô đùa cười thoải mái nhưng đến một ngày trẻ không nô đùa, thay vào đó là sự thụ động, không muốn chạy nhảy, hồn nhiên
Da dẻ sẽ xanh xao, nhợt nhạt và trẻ sẽ bị thiếu đi sự linh hoạt
Nhịp tim yếu kết hợp với nhịp thở nhanh, nếu ba mẹ thấy con có những biểu hiện trên nên cho con đi khám bác sĩ để chẩn đoán kịp thời về thiếu sắt.
Trẻ có biểu hiện chán ăn, chậm ăn, chậm tăng cân, còi cọc và đồng thời bé chậm biết đi và tóc thưa hơn so với bạn bè cùng trang lứa.
Trẻ chán ăn, biếng ăn, chậm lớn là biểu hiện của thiếu sắt
Hoặc trẻ có những sở thích lạ thường như thích tiếp xúc với đá, các vật có màu sắc, sơn và tinh bột.
Dinh dưỡng VÀNG cho trẻ thiếu sắt?
Khi con yêu bị thiếu máu hay thiếu sắt, ba mẹ rất muốn bổ sung sắt kịp thời nhưng lành tính cho con phát triển khỏe mạnh không kháng sinh. Nên bổ sung các loại thực phẩm giàu sắt, các loại trái cây giàu sắt con sẽ được bổ sung đầy đủ vào cơ thể.
Một số loại thực phẩm bổ sung sắt cho cơ thể:
Rau xanh: Một số loại rau xanh có chứa nhiều sắt đó chính là cải bó xôi, cải xoăn, súp lơ, đậu hà lan, khoai tây, cải xoong, bột yến mạch, ngũ cốc,… Mỗi bữa mẹ nên cho con ăn chút rau xanh kèm khoai tây nấu xương vừa cung cấp dinh dưỡng vừa cung cấp canxi cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ.
Gan động vật: Được biết là gan động vật có chứa thành phần dinh dưỡng rất cao. Mẹ nên ngâm gan với sữa để gan bớt mùi và loại bỏ độc tố, sau đó mẹ nên chế biến thành món ăn cho bé bổ sung hàng ngày. Vừa dinh dưỡng lại vừa bổ sung được lượng sắt cho cơ thể bé.
Thịt bò: Thịt bò ngày xưa được các chuyên gia nghiên cứu rất nhiều sắt, bổ ích cho cơ thể. Từ nguyên liệu thịt bò nên chế biến thành nhiều món ăn dinh dưỡng kết hợp với rau xanh cung cấp hàng ngày cho bé.
Hạt bí đỏ: Nếu bé ở độ tuổi ăn dặm, mẹ có thể chế biến món ăn dặm từ bí đỏ, bổ sung cho con. Chính vì vậy mà cần kết hợp đầy đủ dinh dưỡng bên trên để trẻ hấp thu được tốt hơn.
Một số loại trái cây chứa sắt
Những loại trái cây tự nhiên chứa sắt mà mẹ không thể bỏ qua chính là dưa hấu, đu đủ, chuối, quả chà là, dâu tây. Ba mẹ nên chú ý bổ sung hàng ngày cho con sẽ hạn chế thiếu máu ở trẻ.
