1. Tiểu đường thai kỳ không nên ăn sầu riêng
Sầu riêng giúp phụ nữ cảm thấy ngon miệng tuy nhiên phụ nữ mang thai không nên sử dụng thường xuyên sầu riêng
Bạn thắc mắc: tiểu đường thai kỳ ăn sầu riêng được không? 
- Sầu riêng giúp mẹ cảm thấy ngon miệng: Phụ nữ mang thai nếu có tình trạng khó ăn, sầu riêng sẽ giúp mẹ giải quyết vấn đề này. Thiamin và niacin trong trái sầu riêng có vai trò kích thích dạ dày hoạt động, hỗ trợ tiêu hóa, giúp mẹ cảm thấy ngon miệng hơn. Bên cạnh đó, sầu riêng giàu chất xơ cũng cải thiện tình trạng rối loạn tiêu hóa, đầy hơi, táo bón ở mẹ bầu.
- Giúp mẹ hấp thu được nhiều canxi hơn: Ăn sầu riêng giúp mẹ và bé có xương chắc khỏe hơn bởi kali trong sầu riêng giúp ngăn cản đào thải canxi qua nước tiểu. Ngoài ra, sầu riêng chứa phospho, vitamin nhóm B và lượng canxi dồi dào cũng giúp cải thiện hệ xương, răng của cả mẹ và bé.
Tuy nhiên với người tiểu đường, đặc biệt là tiểu đường thai kỳ cần HẠN CHẾ ăn sầu riêng bởi những nguyên nhân:
- Thứ nhất: Sầu riêng là loại quả có chỉ số đường huyết (GL) rất cao, lên tới 70. Điều này có nghĩa là khi ăn sầu riêng, đường huyết của bạn có thể tăng lên rất nhanh và khó kiểm soát gây nguy hiểm cho mẹ và bé.
- Thứ hai: Sầu riêng chứa nhiều calo, một trái sầu riêng 1kg có thể có tới 1000 calo. Lượng calo lớn nạp vào cơ thể có thể làm tăng nguy cơ béo phì. Việc này dẫn tới khó kiểm soát đường huyết và nguy cơ mắc biến chứng cao hơn.
- Thứ ba: Đây là loại trái cây có tính nóng, ăn sầu riêng dễ khiến phụ nữ mang thai có cảm giác bức bối, bốc hỏa, tăng huyết áp.
Như vậy, mặc dù sầu riêng rất giàu dinh dưỡng nhưng người tiểu đường thai kỳ cần hạn chế loại quả này. Phụ nữ mang thai không bị tiểu đường cũng cần lưu ý sử dụng ở mức độ vừa phải, sử dụng quá nhiều có thể tăng nguy cơ tiểu đường thai kỳ.
Xem thêm giải đáp của chuyên gia về:
2. Sử dụng sầu riêng đúng cách cho người tiểu đường thai kỳ
Tùy vào mức đường huyết hiện tại, bạn có thể ăn sầu riêng với lượng khác nhau
Ban đã biết tiểu đường thai kỳ ăn sầu riêng được không? Theo lời khuyên từ chuyên gia, thai phụ mắc tiểu đường thai kỳ cần hết sức lưu ý chế độ dinh dưỡng của bản thân. Việc lựa chọn những thực phẩm nạp vào cơ thể phụ thuộc nhiều vào nồng độ đường huyết của bạn.
Tùy vào mức đường huyết hiện tại, bạn có thể ăn sầu riêng hoặc không. Dưới đây là 4 lưu ý khi sử dụng sầu riêng cho phụ nữ có thai nói chung và mẹ bầu tiểu đường thai kỳ nói riêng:
- Chỉ sử dụng sầu riêng với lượng nhỏ: Nếu bị tiểu đường thai kỳ, hạn chế sầu riêng là việc bạn nên làm. Bạn cần tham khảo ý kiến bác sĩ để biết cụ thể liều lượng nên ăn, chỉ nên giới hạn ở 100g sầu riêng mỗi tuần. Với phụ nữ có thai không mắc tiểu đường, bạn có thể ăn khoảng 300 – 400g mỗi tuần.
- Tránh dùng chung với thực phẩm giàu đường và tinh bột: Không chỉ hạn chế sầu riêng, người tiểu đường thai kỳ còn cần tránh tiêu thụ những thức ăn giàu đường và tinh bột. Mít, chuối, nhãn, xoài chín,… là những loại quả có thể làm tăng đường huyết đột ngột sau ăn, gây nguy hiểm cho sức khỏe. ( có thể xem thêm bài viết: tiểu đường thai kỳ có nên ăn ngô không)
- Không sử dụng sầu riêng ngay sau khi ăn: Sử dụng sầu riêng sau khi ăn dễ gây tăng đường huyết đột ngột. Với người tiểu đường thai kỳ, bạn nên ăn trái cây trước các bữa chính 2 – 3 tiếng. Điều này vừa giảm nguy cơ tăng đường huyết, vừa giúp hấp thụ được nhiều vitamin và khoáng chất hơn, bạn cũng giảm cảm giác thèm tinh bột.
- Kiểm tra đường huyết sau khi ăn sầu riêng: Đây là việc nên làm với người tiểu đường thai kỳ sau khi ăn bất cứ loại quả nhiều đường nào. Việc này giúp bạn điều chỉnh lượng ăn ở những lần sau, vừa giảm ảnh hưởng đến đường huyết, vừa không phải hạn chế tuyệt đối nhóm thực phẩm này.
Nguồn tham khảo: https://mpsuno.vn/tieu-duong-thai-ky-an-sau-rieng-duoc-khong/