Đây chính là cách chế biến trứng giấm trị bệnh tiểu đường vô cùng hiệu quả nè các chị, ai mà không biết thì tiếc lắm

Những năm gần đây do chế độ ăn uống thay đổi nên tình trạng ngày càng có nhiều người trẻ tuổi mắc bệnh tiểu đường. Nhất là mấy bạn trẻ làm văn phòng thường xuyên uống các loại nước ngọt, trà sữa, ăn chè, ăn bánh…

Hôm trước em có thấy một chị trên diễn đàn chia sẻ bài thuốc trị bệnh tiểu đường bằng cách ăn trứng luộc em có áp dụng thấy khá hiệu quả. Nhưng việc ngâm trứng hàng ngày rất mất thời gian nên em muốn chia sẻ thêm cho các chị một cách chế biến trứng giấm đơn giản và chỉ cần làm 1 lần có thể dùng cả tuần.

Nguyên liệu mà các chị cần có chỉ là 180ml giấm gạo và 1 quả trứng gà tươi. Các chị nên nhớ là phải rửa trứng thật sạch để đảm bảo trên vỏ trứng không có bụi bẩn, tạp chất. Để ráo trứng hoặc lau thật khô, đảm bảo không còn dính nước.

Tiếp đến là chuẩn bị thêm 1 lọ thủy tinh có nắp đậy, cho trứng gà nguyên quả vào lọ, đổ giấm vào ngâm ngập trứng, đậy kín nắp và bảo quản 2 ngày đêm. Sau khi vỏ trứng hòa tan hoàn toàn, dùng đũa đâm thủng màng trứng còn lại và gắp ra rồi khuấy thật đều lòng trắng và lòng đỏ trứng.

Với hỗn hợp trứng giấm nguyên chất mà các chị vừa làm ra sẽ bảo quản trong tử lạnh thêm 1 ngày là có thể sử dụng được.

Em thường lấy khoảng 2 muỗng trứng giấm nguyên chất (nếu thấy hơi khó uống có thể cho 1 ít mật ong) dùng thêm lượng nước đun sôi để nguội gấp 7, 8 lần để pha loãng rồi uống. Mỗi ngày sẽ uống 1-2 lần tùy theo mực độ bệnh của bạn như thế nào và sẽ dùng sau bữa ăn 20 - 30 phút nhé.

Lưu ý rất quan trọng để bài thuốc của chúng ta phát huy được hết tác dụng cần phải đáp ứng 2 yếu tối:

- Giấm dùng để chế biến phải là loại ngon và sạch, không được dùng giấm hóa học để ngâm chế, sẽ phá hỏng tất cả chức năng bảo vệ sức khỏe của món trứng giấm.

- Trứng gà cũng là loại tươi ngon và sạch, mỗi trứng ngâm với 150 - 180ml giấm.

Với cách làm nay 1 quả trứng giấm, có thể dùng trong 1 tuần, mỗi ngày dùng 20 - 30ml. Sau ngày thứ 4 thì các chị bắt đầu chế biến dịch trứng giấm quả tiếp theo, để tiện dùng liên tục nhé.

Không những có tác dụng tốt đối với các bệnh nhân tiểu đường mà còn cải thiện rất nhiều tình trạng loãng xương và thiếu canxi đó các chị ạ. Vì khi ngâm trứng vào giấm, vỏ trứng sẽ mềm ra hòa vào đó tạo thành một loại muối canxi khó mà có được.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, “lòng trắng trứng là một loại phân tử protid khổng lồ, là thành phần quan trọng cấu thành sự sống, ngoài việc chứa nhiều lysozyme (muramidase) ra, còn chứa chất có tác dụng chống ung thư. Lòng trắng trứng đã ngâm giấm, làm cho phân tử protid khổng lồ phân giải thành những phân tử protid nhỏ hơn, hơn nữa còn phóng thích ra nhiều lysozyme, dễ được cơ thể hấp thu, cho nên tác dụng điều trị tất nhiên lớn hơn so với lòng trắng đơn thuần.

Vỏ trứng được mềm hóa, hòa tan bởi giấm biến thành canxi acetat, có đặc tính dễ tan trong nước, nó được ruột non hấp thu sạch, là loại muối vô cơ khó mà có được. Nó không chỉ trợ giúp cơ thể phát triển xương khớp, hơn nữa còn có thể phòng trị bệnh cao huyết áp…

Trong khi đó, lòng đỏ trứng sống chứa nhiều phân tử lớn hơn, rất khó được các tổ chức ruột non hấp thu, lòng đỏ sau khi ngâm giấm, các phân tử xảy ra phân chia, thành những phân tử nhỏ, các chất lecithin, cholin và vitamin H… dễ được cơ thể hấp thu, phát huy những chức năng sinh lý.”

Việc các mẹ duy trì thói quen uống trứng giấm không chỉ đẩy lùi được bệnh tiểu đường mà còn nhiều căn bệnh khác:

- Giúp điều trị một số bệnh, chống lão hóa.

- Giúp thanh lọc ngũ tạng lục phủ.

- Giúp điều trị bệnh ngoài da.

- Giúp điều trị phong thấp đau sưng cơ khớp.

- Tăng dinh dưỡng cho người bệnh, trợ giúp tiêu hóa, thúc đẩy hấp thu, tăng cường thể chất.

Chị nào đang bị tiểu đường hay có người thân mắc phải căn bệnh này thì có thể áp dụng thử nhé. Em đang áp dụng và thấy khá hài lòng. Tuy nhiên, vẫn như bao bài thuốc khác khả năng phát huy của nó là nhiều hay ít còn tùy thuộc cơ địa của mỗi người nhé các chị.

Xem thêm bài viết:

Chỉ một quả trứng luộc, đánh bay bệnh tiểu đường và rất nhiều căn bệnh thường gặp

Chặn đứng bệnh tiểu đường cực đơn giản từ bài thuốc quý từ lá sung

Khống chế bệnh tiểu đường cực kỳ hiệu quả chỉ với một quả mận (roi)