Nhiều người sử dụng nghệ để chữa bệnh đau dạ dày, làm lành các vết thương hoặc dùng cho phụ nữ sau sinh khí huyết kém, da dẻ không được hồng hào. Nghệ vàng còn được nhiều người sử dụng để bôi khắp cơ thể giúp da đàn hồi tốt và lưu thông khí huyết.
Không chỉ thế, trong nghệ chứa chất curcumin có khả năng phòng các căn bệnh mãn tính như: ung thư, bệnh tim mạch, gan, mật và ngay cả bệnh mỡ máu. Chất này có khả năng loại bỏ những tác động cuả nồng độ leptin gây ra xơ gan. Từ đó kích thích hoạt động của các tế bào gan, làm chậm quá trình gây tổn thương cho gan. Người bị bệnh gan nhiễm mỡ rất thích hợp để sử dụng nghệ làm thuốc chữa bệnh.
Đặc biệt, tinh bột nghệ giúp ngăn chặn béo phì – một trong những nguyên nhân gây nên bệnh gan nhiễm mỡ. Đồng thời, nó cũng giúp hỗ trợ cho những người bị viêm gan, xơ gan, có tác dụng giải độc gan, làm giảm lượng mỡ trong máu.
Phụ nữ Việt khá ưa chuộng việc làm đẹp từ nghệ. Nghệ có tác dụng làm đẹp da, giúp ngăn ngừa sẹo, chống lão hóa từ sâu bên trong. Nghệ có nguồn gốc tự nhiên nên rất an toàn, giá cả khá phù hợp cho người tiêu dùng.
Không chỉ có tác dụng làm đẹp từ bên ngoài, nghệ còn có thể ăn và có lợi cho sức khỏe. Nghệ được dùng để chữa bệnh viêm loét dạ dày rất hiệu quả. Tinh bột nghệ có thể chữa ho, viêm họng và cảm lạnh.
Bên trong nghệ có chứa chất kháng viêm và chất chống oxy hóa. Ngoài việc sử dụng nghệ như một loại thuốc chữa bệnh, bạn cũng nên bổ sung nghệ vào các món ăn thường ngày nhằm tăng sức đề kháng cho cơ thể, bảo vệ cơ thể khỏi những tác nhân gây bệnh.