Các nhà khoa học thuộc trường Đại học Boston (Mỹ) vừa công bố kết quả nghiên cứu cho thấy, ăn quả cherry hoặc các sản phẩm chiết xuất từ quả cherry (tiếng Việt gọi là quả anh đào) có thể hạn chế các cơn bột phát của bệnh gout (gút).



Quả cherry (anh đào) và các sản phẩm từ cherry


giúp ngăn các cơn đau bệnh gout


Các nhà khoa học đã theo dõi 633 bệnh nhân mắc bệnh gout trong một năm và nhận thấy những người có ăn hoặc uống từ 10 - 12 quả cherry sẽ giảm 35% nguy cơ bị đau do gout trong vòng 48 giờ sau đó.


Những bệnh nhân tham gia nghiên cứu đã ghi chép lại các triệu chứng, số lần lên cơn gout và thói quen ăn uống hằng ngày. Có 42% số bệnh nhân từng dùng quả cherry và nhờ đó, số lần bị đau vì gout của họ giảm trung bình 37%.


Gout là một dạng viêm khớp do axit uric kết tinh trong khớp. Triệu chứng đau và sưng thường xuất hiện ở ngón chân cái, nhưng cũng có thể phát triển ở bất kỳ khớp nào.


Gout thường xảy ra ở nam giới tuổi trung niên. Bệnh tiểu đường, béo phì, thói quen ăn nhậu quá độ là các nguyên nhân gây ra bệnh gout.


Nhiều nghiên cứu trước đây chỉ ra rằng các hóa chất trong trái cây làm giảm nồng độ axit uric trong máu. Vì vậy, khi dùng kết hợp quả cherry với thuốc sẽ giúp giảm bệnh gout tới 75% so với việc chỉ dùng thuốc hoặc ăn quả cherry riêng lẻ.


Nguồn Thongtinyduoc