Trong chủ đề "chữa tiểu đường bằng dây rau bát" của điễn đàn, tôi đã đề cập đến phương pháp LOW CARB, hôm nay xin lập riêng một topic để tiện đường trao đổi. Tôi bị tiểu đường từ 2005 với con số lúc phát hiện bệnh là 17,8 mlmol. Từ đó đến nay tôi vẫn nghiêm túc thực hiện chế độ thuốc men của bảo hiểm y tế, HbA1c ( cứ 3 hay 6 tháng một lần tôi tự đi xét nghiệm ) từ 6 đến 7,5%. Con số cứ ngày càng cao lên, bệnh viện cũng cho tăng thuốc nhưng không sao đường máu hạ xuống được. Tôi tra cứu trên G. tìm được rất nhiều biện pháp hỗ trợ như dùng bột quế, các thang thuốc nam, quả đậu bắp, lá lược vàng... thứ nào tôi cũng dùng thử từ hai đến ba tháng nhưng không có kết quả gì, đường lúc đói bao giờ cũng từ 8 đến 10 hay sau ăn hai tiếng bao giờ cũng từ 14 đến 20. ( trong khi dùng thêm thuốc nam, tôi vẫn đảm bảo đủ thuốc của bệnh viện ). Bắt đầu từ 17/12/2012, tôi thực hiện chữa theo phương pháp LOW CARB: giảm ăn các thực phẩm giầu tinh bột và đường đến mức tối đa, ăn nhiều đạm và chất béo. Trong hai tuần đầu tôi không ăn một hột cơm nào, thay vào đó là mỗi bữa có hay không vài khoanh củ từ, một bát rau và một bát thức ăn đa dạng gồm các loại mỡ, thịt, chân giò hoặc trứng, hải sản... Nói chung ăn uống rất thoải mái, không phải kiêng khem gì ngoài tinh bột và chất đường. Sau hai tuần thực hiện, cứ 4 ngày tôi đo đường huyết một lần vào lúc đói, kết quả thật không ngờ: 5,7 - 5,7 - 5,3. Thí dụ bữa tối qua, tôi không ăn thêm gì ngoài một bát rau cải xoong sào và một bát gà xé phay, sáng nay đo đường 5,3. Người thấy rất khỏe khoắn, nhẹ nhõm. Kết quả bước đầu chia sẻ với mọi người, bạn nào đã thực hiện phương pháp này xin trao đổi nhé.