Mẹ mình đã lớn tuổi nên thường xuyên bị đau nhức xương khớp nhất là khi thời tiết trở trời, càng về đêm bệnh càng nặng hơn, khi ngủ dậy còn bị cứng khớp. Tuy đã uống nhiều thuốc tây nhưng các cơn đau chỉ thuyên giảm được một thời gian rồi đâu lại vào đó. Một lần tình cờ mình đọc được bài viết trên website chữa bệnh thì biết được cách dùng các món ăn chữa đau nhức xương khớp. Sau đó mình đã lưu lại và làm theo để nấu cho mẹ ăn.


Thật thần kỳ là chỉ sau 1 tuần ăn liên tục các triệu chứng đau nhức xương khớp của mẹ mình đã thuyên giảm đến 80%. Trừ khi lao động nặng thì các cơn đau mới xuất hiện lại đến nay thì sức khỏe của mẹ cũng đã khá hơn. Vì vậy, mình xin chia sẻ với những ai có ông, bà hay người thân đang bị đau nhức xương khớp thì hãy thử ngay 3 món ăn chữa đau nhức xương khớp dưới đây nhé.


1.Món ăn đầu tiên là Thịt bò xào lá lốt


Nói về lá lốt thì đây là loại rau không quá xa lạ với người Việt rồi. Theo mình tìm hiểu được thì lá lốt có vị nồng, tính ấm, hơi cay giúp chống phong hàn, giảm đau nhức khi bị phong phấp, nên thường dùng để trị các chứng tê mỏi chân tay, đau nhức xương khớp khi thời tiết trở trời rất hiệu quả.


Chuẩn bị: thịt bò, lá lốt, tỏi, gừng hành, mì chính, nước mắm, rượu.


Cách thực hiện: Thịt bò bạn đem rửa sạch sau đó thái lát mỏng rồi ướp chung với các gia vị trên. Lá lốt rửa sạch đem thái nhỏ. Sau đó bạn phi tỏi vàng cho thịt bò vào xào nhanh tay, tiếp đến cho thêm cho lá lốt vào xào tiếp trên lửa to, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.


Cách dùng: Bạn có thể dùng với cơm nóng hoặc ăn riêng. Món ăn này không chỉ ngon miệng, dễ ăn, hợp khẩu vị mà còn giúp làm giảm cơn đau nhức ở xương khớp rất hiệu quả đấy.


2. Thịt chó hầm đỗ trọng, nam tục đoạn


Nghe tên thôi là đã thấy hấp dẫn rồi đúng không. Đây không chỉ là món ăn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe mà còn là một trong những món ăn, bài thuốc làm lợi gân cốt chữa đau nhức xương khớp được nhiều người biết đến. Món ăn này còn phù hợp cho những người cơ thể suy nhược, mất ngủ kéo dài, khó khăn trong vận động.


Nguyên liệu: Thịt chó đã bỏ xương, đỗ trọng và nam tục đoạn (mua ở tiệm thuốc bắc), riềng, mắm tôm, mè, mì chính, nước dừa, ít trần bì.


Cách chế biến: Thịt chó đem thái nhỏ rồi cho vào nồi cùng riềng mè cùng các gia vị trên trộn đều. Riêng nam tục đoạn và đỗ trọng bạn cho vào nồi nấu sôi. Sau đó lấy hỗn hợp nước thuốc vừa thu được trộn với thịt ướp trong 30 phút rồi bỏ lên bếp hầm khoảng một tiếng rưỡi.


Cách dùng: Bạn có thể ăn chung với cơm trắng mỗi ngày.


3. Chân giò lợn hầm mướp đắng và khởi tử


Nguyên liệu: chân giò lợn, khởi tử, mướp đắng


Cách chế biến: Chân giò bạn làm sạch đem cắt thành miếng vừa ăn, mướp đắng rửa sạch thái lát, khởi tử rửa qua nước ấm. Sau đó bạn cho cả 3 nguyên liệu trên vào nồi, đổ thêm nước hầm chín. Khi thấy chân giò đã mềm thì nêm gia vị vừa ăn trong ngày.


Với các món ăn trên đây bạn cứ an tâm sử dụng vì ngoài có công dụng chữa đau nhức xương khớp 3 món ăn trên đây còn giúp bồi bổ cơ thể rất tốt. Hơn nữa, không có tác dụng phụ ngay cả khi sử dụng lâu dài đâu nhé.


Nguồn


http://www.suckhoedoisonghcm.com/