Trước giờ em vẫn cứ nghĩ là trẻ con sợ nhất thiếu canxi. Vì thế, mỗi ngày em chỉ chăm chăm làm sao mua đủ thực phẩm đến viên bổ sung canxi cho con uống để con không bị thấp còi. Ấy thế mà cuối cùng con vẫn cứ bé tí tẹo.
Hôm vừa rồi em cho con đi khám thì bác sĩ bảo tại em chỉ chú trọng vào việc bổ sung canxi mà bỏ qua kẽm nên mới thế. Bác sĩ còn nói bé nhà em bị thiếu kẽm, phải bổ sung nhiều vào. Em nghe bác sĩ nói xong mà ngớ người, bấy lâu nay có ai nói tới chuyện trẻ thiếu kẽm đâu.
Em về nhà mới bảo phải thử tìm hiểu về tình trang thiếu kẽm ở trẻ xem thế nào. Qua báo chí em mới biết việc trẻ bị thiếu kẽm nguy hiểm thế nào. Nó chính là nguyên nhân gây ra hiện tượng thấp còi và nhiều bệnh nguy hiểm khác ở trẻ đấy ạ.
Ảnh minh họa. Nguồn: Internet
Tỷ lệ trẻ thiếu kẽm ở Việt Nam rất cao
Theo BS. Trần Khánh Vân (Phó Trưởng khoa Vi chất dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia) cho biết: Hiện nay, tỷ lệ trẻ em thiếu kẽm ở Việt Nam rất cao. Cứ 10 trẻ dưới 5 tuổi thì có tới 7 trẻ bị thiếu kẽm. Tỷ lệ này đạt 69,4%. Còn ở phụ nữ mang thai, tỷ lệ này ở mức 80,3%, phụ nữ trong độ tuổi sinh nở cũng có tới 63,6% người bị thiếu kẽm.
Theo BS. Vân, lý do khiến trẻ Việt Nam thiếu kẽm nhiều như vậy là vì cha mẹ chưa biết đưa các thực phẩm giàu kẽm vào bữa ăn hàng ngày. Hơn nữa, vì hệ miễn dịch của bé yếu nên dễ bị các bệnh nhiễm trùng như ho, viêm đường hô hấp, tiêu chảy… Khi bé bị bệnh này thì phải dùng kháng sinh. Việc này vô tình làm giảm lượng kẽm trong cơ thể trẻ.
Khi trẻ bị thiếu kẽm thường có biểu hiện:
+ Kém ăn, hay quấy khóc, thích gặm móng tay, tóc và nhiều thứ khác.
+ Thấp bé hơn bạn bè cùng trang lứa.
+ Dễ bị loét miệng nhưng rất lâu lành.
+ Bị chứng lưỡi bản đồ.
Ảnh minh họa. Nguồn: Internet
Trẻ bị thiếu kẽm nguy hiểm thế nào?
Khi bị thiếu kẽm, trẻ có thể gặp phải các vấn đề sau:
+ Trẻ bị thấp còi, suy dinh dưỡng:
Khi bị thiếu kẽm, vị giác và khứu giác của trẻ bị ảnh hưởng. Do đó, bé không có cảm giác ăn ngon miệng nên chán không muốn ăn. Dần dần, bé sẽ bị thiếu chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển thể chất, nhất là chiều cao.
+ Bị rối loạn tiêu hóa và chuyển hóa:
Những đứa trẻ bị thiếu kẽm thì dễ bị suy giảm tiêu thụ năng lượng do bị rối loạn chuyển hóa. Đồng thời, việc thiếu kẽm còn khiến hệ tiêu hóa không tiêu hóa được thức ăn và gây nên hiện tượng chậm tiêu, táo bón, buồn nôn…
+ Rối loạn tâm – thần kinh:
Trẻ có thể bị rối loạn giấc ngủ, hay thức dậy giữa đêm, khóc đêm, suy nhược thần kinh, rối loạn cảm xúc, trầm cảm… Thậm chí việc thiếu kẽm còn có thể ảnh hưởng tới hoạt động của não. Nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời, trẻ có thể bị mơ màng chậm chạp, hoang tưởng… cuối cùng là bị khuyết tật, bại não…
+ Suy giảm hệ miễn dịch:
Thiếu kẽm cũng khiến hệ miễn dịch không tạo ra được lá chắn hoàn hảo. Do đó, nó dễ bị ‘khuất phục’ trước sự tấn công của vi khuẩn, virus. Đó cũng là lý do vì sao mà bé dễ bị nhiễm trùng tái diễn ở đường hô hấp, viêm đường tiêu hóa, viêm da, viêm niêm mạc…
Ngoài ra, trẻ còn dễ bị tổn thương biểu mô, mắt, hay bị ngứa da.
Làm sao để bổ sung kẽm cho trẻ?
WHO từng khuyến cáo: Nhu cầu kẽm của trẻ còn phụ thuộc vào độ tuổi của bé:
+ Trẻ dưới 3 tháng tuổi cần 3mg kẽm/ngày.
+ Trẻ từ 5 – 12 tháng tuổi: 5 – 8mg/ngày.
+ Trẻ từ 1 – 10 tuổi: 10 – 15mg/ngày.
PGS. TS Nguyễn Thị Lâm (Nguyên Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia) cho biết: Trẻ dưới 6 tháng tuổi dễ hấp thụ kẽm nhất là trong sữa mẹ. Tuy nhiên, sữa mẹ theo thời gian không đủ để cung cấp cho bé. Vì vậy, mẹ cần bổ sung kẽm thường xuyên. Còn trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên thì có thể bổ sung kẽm qua thức ăn và thực phẩm bổ sung được bác sĩ chỉ định.
Các mẹ nhớ đừng vì lo lắng mà bổ sung tùy tiện khiến con bị mất cân bằng dinh dưỡng, muốn cho con bổ dung chất gì cần đi khám xem có phù hợp với cơ thể không và nghe BS tư vấn nhé.
Nguồn: Tổng hợp