Em lạ đời lắm các chị ạ, sơn hào hải vị không thích chỉ thích ăn đậu phụ, ăn cả tháng cả năm cũng không chán ấy. Nhất là khi em đọc trên báo thấy ăn đậu phụ tốt cho sức khỏe, ngăn ngừa được nhiều bệnh nên càng mê hơn. 

Hôm qua em bi viêm họng mà muộn rồi không ra ngoài mua thuốc được. Em lên mạng tìm xem có bài thuốc nào dùng nguyên liệu tự nhiên không thì may quá, đọc được ngay cách chữa viêm họng bằng đậu phụ. Đậu phụ thì sẵn trong tủ lạnh rồi em lấy ra làm ngay và hiệu quả lắm nhé, khoảng 2 tiếng sau cổ họng dịu dần em mới ngủ ngon được đấy. 

hình ảnh

Ảnh minh họa (Ảnh: Internet)

Ngoài ra, bài báo còn có rất nhiều bài thuốc chữa bệnh từ đậu phụ do bác sĩ Bác sĩ Hoàng Xuân Đại (chuyên gia Bộ Y tế) giới thiệu, các chị lưu lại để dùng khi cần nhé!

1. Chữa còi xương

Đậu phụ chứa hàm lượng canxi lớn giúp cho xương được phát triển, cứng cáp hơn, đặc biệt thích hợp cho trẻ nhỏ bị còi xương. 

Chuẩn bị: 

500g cua

200g đậu phụ

Gừng tươi, xì dầu, gia vị

Cách làm:

- Cua rửa sạch, bỏ mai sau đó giã lọc lấy nước cốt. Đậu phụ cắt thành miếng vừa ăn. 

- Phi hành và gừng rồi đổ nước cua, đậu phụ vào đun sôi thành canh, cho gia vị vừa ăn.

2. Hỗ trợ trị huyết áp cao, bệnh tim mạch

Đậu phụ không chứa cholesterol và có khả năng điều chỉnh rối loạn lipid máu nên rất phù hợp với người bị cao huyết áp và mắc bệnh tim mạch. Bài thuốc từ đậu phụ trị cao huyết áp như sau:

Chuẩn bị:

100g đậu phụ

15g mộc nhĩ đen

Dầu ăn, hành, gừng, gia vị

Cách làm:

- Đậu phụ cắt miếng nhỏ vừa ăn, mộc nhĩ ngâm nước rồi rửa sạch

- Phi hành với dầu cho thơm rồi cho đậu phụ và bát nước vào đun thành canh, canh sôi cho thêm mộc nhĩ và gia vị vào. 

3. Trị đại tiểu tiện ra máu

Để chữa đại tiện ra máu, dùng bã đậu phu rang khô, tán thành bột, sau đó hòa cùng nước đường đỏ. Mỗi ngày uống 2 lần, mỗi lần 3 - 6g. 

4. Chữa viêm phế quản, viêm họng

Chuẩn bị:

500g đậu phụ

60g đường mạch nha

1 ly nước ép dứa

Cách làm: Đem tất cả nguyên liệu đun sôi rồi lấy nước uống ngày 1 - 2 lần.

hình ảnhẢnh: Internet

5. Chữa thiếu sữa sau sinh

Chuẩn bị:

150g đậu phụ

50g đường đỏ đun sôi với chút nước

50g rượu gạo

Cách làm: Đường đỏ sôi đổ rượu gạo vào cùng đậu phụ, ăn nóng ngày 1 lần, ăn liên tục 5 ngày.

6. Trị cảm cúm, trúng gió

Nguyên liệu: 

50g đậu phụ

10-15g chao đậu

5 nhánh hành lá

Cách làm: Đun một nồi nước vừa phải rồi cho đậu, chao đậu vào nấu chín, canh sôi thả hành lá vào. Ăn ngay khi nóng, sau đó trùm chăn để ra mồ hôi giải cảm.

7. Trị loét lở khoang miệng

Trong các bài thuốc chữa bệnh hiệu quả từ đậu phụ có cả trị lở loét miệng. Dùng 100g đậu phụ nấu canh với 100g bí đao, 10g lá sơn trà. Chờ canh nguội ăn, mỗi ngày 1 - 2 lần.

8. Chữa khí hư trắng ở phụ nữ

Chuẩn bị:

10 hạt bạch quả bỏ vỏ

1 bát đậu phụ xay 

Cách làm: Đem nguyên liệu chưng cách thủy lấy nước, ngày uống 1 lần, liên tục trong 3 - 5 ngày.

Nguồn: Tổng hợp