Món cháo trứng gà bắp cải

Món cháo trứng gà bắp cải

Để nấu được món cháo trứng gà với bắp cải. Mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • Trứng gà: 2 quả
  • Cháo trắng: 1 phần ăn
  • Bắp cải: 100gr, mẹ nên chọn phần lá mềm thôi
  • Gia vị và dầu gấc.

Cách nấu cháo trứng gà với bắp cải:

Bước 1: Cho gạo vào nồi áp suất và nấu thành cháo trắng.

Bước 2: Trứng gà mẹ đập vào bát rồi đánh tan

Bước 3: Rửa sạch lá bắp cải rồi đem luộc chín và xay nhuyễn.

Bước 4: Sau đó cho cả cháo trắng và bắp cải đã xay nhuyễn vào chung 1 nồi, nêm gia vị vừa đủ rồi đun trên ngọn lửa nhỏ, đảo đều. Đợi tới khi cháo sôi thì mẹ cho trứng đã đánh tan vào nồi và đun thêm khoảng 1 – 2 phút.


Bước 5: Cho dầu gấc vào rồi múc cháo ra bát cho bé ăn.