Milo là món uống thơm ngon, dễ pha, được nhiều mẹ yêu thích nhờ vị ngọt nhẹ và mùi socola hấp dẫn. Tuy nhiên, với các bé đang trong giai đoạn ăn dặm, việc dùng Milo cần được điều chỉnh để giảm ngọt, dễ tiêu hóa, và an toàn tuyệt đối. Công thức dưới đây chỉ cần 3 nguyên liệu, mẹ nào bận rộn vẫn làm được!
Nguyên liệu món milo dầm trân chân (1 phần ăn cho bé)
1. Milo dạng bột (loại ít đường): 1 gói nhỏ (~22g)
👉 Mẹ có thể chọn trân châu mini loại nấu chín mềm, hoặc tự làm từ bột năng nếu có thời gian. Với bé nhỏ, thay bằng thạch rau câu hoặc khoai nghiền viên nhỏ sẽ an toàn hơn.
Công thức làm milo dầm ăn dặm cho bé
Bước 1: Nấu hoặc chuẩn bị trân châu/thạch
Nếu dùng trân châu khô: nấu chín mềm theo hướng dẫn, sau đó ngâm nước ấm cho bé dễ ăn.
Bước 2: Pha milo sữa
Hòa tan 1 gói Milo với sữa tươi ấm (khoảng 40–45°C, không quá nóng).
Bước 3: Trình bày
Cho trân châu hoặc thạch mềm vào chén/ly nhỏ.
Mẹo cho bé ăn dặm:
Không dùng đá lạnh hay đá bào, vì hệ tiêu hóa của bé chưa thích nghi.
Không thêm đường hay sữa đặc. Milo và sữa tươi đã đủ ngọt nhẹ cho bé.
Trân châu nên chọn loại siêu mềm, không dẻo dai quá gây nghẹn.
Với bé dưới 1 tuổi, nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng sữa bò và cacao.
Chỉ dùng 1–2 lần/tuần như món đổi vị, không thay thế bữa ăn chính.
Gợi ý biến tấu
Nếu bé đã quen ăn và không bị dị ứng với các nguyên liệu cơ bản, mẹ hoàn toàn có thể linh hoạt thêm một vài topping lành mạnh để món milo dầm trân châu trở nên hấp dẫn và bổ dưỡng hơn.
– Ngũ cốc ăn dặm: giúp bổ sung chất xơ, vitamin nhóm B và năng lượng cho bé. Mẹ nên chọn loại ngũ cốc không đường, dễ tiêu hóa để phù hợp với hệ tiêu hóa còn non nớt của bé.
– Trái cây tươi cắt nhỏ như chuối, táo hấp, lê hoặc xoài chín: cung cấp thêm vitamin C, A, kali, giúp tăng sức đề kháng và hỗ trợ tiêu hóa.
– Bánh quy ăn dặm bóp vụn: vừa tạo độ giòn nhẹ kích thích vị giác, vừa là nguồn cung cấp tinh bột và chất béo cần thiết cho sự phát triển của trẻ.
Việc kết hợp thêm các thành phần này không chỉ giúp bé ăn ngon miệng hơn mà còn tăng cường chất xơ, vitamin và dưỡng chất thiết yếu, hỗ trợ bé phát triển toàn diện trong giai đoạn ăn dặm. Mẹ nhớ quan sát phản ứng của bé để điều chỉnh lượng và loại topping cho phù hợp nhé!
Chỉ với 3 nguyên liệu đơn giản, dễ tìm, mẹ đã có thể làm món Milo dầm trân châu an toàn, bổ dưỡng cho bé ăn dặm tại nhà. Món này mát, thơm, lại có chút lạ miệng nên bé dễ hợp tác mỗi khi chán cháo hay cơm.
Nếu mẹ muốn mình viết thêm công thức biến tấu phù hợp với từng độ tuổi hoặc gợi ý món tráng miệng khác cho bé, mình rất sẵn lòng! Bạn muốn kèm ảnh minh họa không?
Tham khảo thêm nhiều công thức milo dầm tại bài viết: Công thức milo dầm trân châu từ A-Z: Bí quyết làm ngon chuẩn vị, đánh bại ngày hè