• Sườn non mua về luộc với nước rồi đổ nước bẩn đi, rửa lại sạch rồi ninh cùng gạo luôn cho ngọt cháo
  • Gỡ sườn, băm nhỏ cùng với ít đầu hành trắng.
  • Rau ngót cũng băm nhỏ. Bắc nồi cháo lên, cho sườn băm và rau ngót vào ngoáy cùng
  • Cho dầu ăn dinh dưỡng tuỳ ý vào tô cháo

Nguồn: internet