Hồng Sâm Hàn Quốc, với danh xưng "thần dược" được truyền tụng qua hàng ngàn năm, không chỉ là một sản phẩm bổ dưỡng mà còn là biểu tượng của tinh hoa y học cổ truyền xứ sở Kim Chi. Tuy nhiên, khi đứng trước vô vàn lựa chọn trên thị trường, không ít người tiêu dùng cảm thấy băn khoăn: Hồng Sâm Hàn Quốc có mấy loại? Việc hiểu rõ về các cách phân loại sẽ giúp bạn dễ dàng chọn được sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu và ngân sách của bản thân.

Bài viết này từ Hoa Korean sẽ cung cấp cái nhìn chi tiết, giúp bạn giải mã sự đa dạng của Hồng Sâm, từ chất lượng củ sâm khô cho đến các dạng chế phẩm tiện dụng.

hình ảnh

Phân Loại Hồng Sâm Dựa Trên Chất Lượng Củ Khô 

Đây là cách phân loại nghiêm ngặt và quan trọng nhất, thường áp dụng cho các sản phẩm Hồng Sâm Củ Khô nguyên bản. Sự khác biệt nằm ở hình dáng, kích thước, độ hoàn hảo của củ sâm và hàm lượng hoạt chất Ginsenoside quý giá.

1. Thiên Sâm (Cheonsam - 天參) - Đỉnh Cao Thượng Hạng

Thiên Sâm được xem là loại hồng sâm cao cấp nhất, chỉ chiếm một tỷ lệ cực nhỏ trong tổng sản lượng. Để được xếp vào hạng Thiên Sâm, củ sâm phải đáp ứng những tiêu chuẩn vô cùng khắt khe về mặt hình thái:

  • Hình dáng: Củ sâm phải có hình dáng cân đối, phần thân thẳng, to và suông đều, không có vết nứt hoặc rỗ trên bề mặt.

  • Chất lượng ruột: Khi cắt ngang, phần ruột phải đặc, mịn, không bị rỗng, có màu đỏ hồng đều và không có các đốm trắng hay rỗ đen (hoặc nếu có thì đường kính rất nhỏ).

  • Giá trị: Đây là sản phẩm có hàm lượng Saponin và các dưỡng chất cao nhất, thường được đóng hộp sắt sang trọng và có giá trị rất cao.

2. Địa Sâm (Jisam - 地參) - Chất Lượng Vượt Trội

Địa Sâm là loại hồng sâm cao cấp thứ hai, với chất lượng gần như Thiên Sâm nhưng tiêu chuẩn về hình dáng có phần "mềm dẻo" hơn một chút.

  • Hình dáng: Củ sâm vẫn phải đảm bảo thân to, thẳng và ít vết nứt.

  • Chất lượng ruột: Ruột đặc, màu sắc đồng đều, nhưng có thể cho phép một số khuyết điểm rất nhỏ (đốm trắng/rỗ) với đường kính quy định không vượt quá giới hạn.

  • Mức độ phổ biến: Địa Sâm có số lượng sản xuất nhiều hơn Thiên Sâm nhưng vẫn là sản phẩm quý hiếm, rất được ưa chuộng để làm quà biếu tặng.

3. Lương Sâm (Yangsam - 良參) - Phổ Biến và Chất Lượng Tốt

Lương Sâm là loại phổ biến nhất trên thị trường, được sử dụng rộng rãi và có mức giá phải chăng hơn hai loại trên.

  • Hình dáng: Thân củ có thể có một vài vết nứt nhỏ và hình dáng không hoàn hảo tuyệt đối như Thiên Sâm hay Địa Sâm.

  • Chất lượng ruột: Ruột có thể có một số đốm trắng hoặc rỗ với đường kính lớn hơn, nhưng vẫn đảm bảo chất lượng dinh dưỡng cao.

  • Ứng dụng: Lương Sâm thường được dùng để chế biến thành các dạng thành phẩm khác như Cao, Nước, Viên nén, hoặc thái lát tẩm mật ong.

Ngoài ra, còn có Rễ Sâm (Misan), là phần rễ nhỏ của củ sâm được phân loại riêng, thường dùng để chế biến trà hoặc các sản phẩm khác.

hình ảnh

Phân Loại Hồng Sâm Dựa Trên Dạng Chế Phẩm

Để đáp ứng nhu cầu sử dụng đa dạng của người tiêu dùng, hồng sâm 6 năm tuổi sau khi chế biến thành củ khô sẽ được tinh chế thành nhiều dạng khác nhau, mang lại sự tiện lợi trong việc sử dụng và bảo quản.

1. Cao Hồng Sâm (Red Ginseng Extract)

Đây là tinh chất hồng sâm được cô đặc dưới dạng sệt, sánh, có hàm lượng Saponin cao và đậm đặc nhất.

  • Ưu điểm: Dễ dàng định lượng khi sử dụng (chỉ cần pha với nước ấm), khả năng hấp thu tốt và thích hợp cho những người cần bồi bổ sâu.

  • Thích hợp: Người lớn tuổi, người bệnh cần phục hồi sức khỏe nhanh chóng.

2. Nước Hồng Sâm (Red Ginseng Drink/Tonic)

Là dạng chiết xuất hồng sâm được pha loãng hơn, thường kết hợp với các thảo dược khác như nhung hươu, linh chi, đông trùng hạ thảo để tăng cường công dụng.

  • Ưu điểm: Tiện lợi, có thể uống trực tiếp mà không cần pha chế, dễ mang theo, có nhiều hương vị dễ uống (đặc biệt là nước hồng sâm dành cho trẻ em).

  • Thích hợp: Người bận rộn, người muốn duy trì sức khỏe hàng ngày, trẻ em (với sản phẩm chuyên biệt).

3. Hồng Sâm Lát Tẩm Mật Ong

Sản phẩm được thái lát mỏng từ củ hồng sâm khô, sau đó tẩm ướp với mật ong rừng nguyên chất.

  • Ưu điểm: Vị ngọt thanh, dễ ăn, có thể ăn trực tiếp, ngậm hoặc pha trà. Sự kết hợp với mật ong giúp giảm vị đắng tự nhiên của sâm.

  • Thích hợp: Người mới làm quen với hồng sâm, hoặc dùng như một món ăn vặt bổ dưỡng.

4. Viên Hồng Sâm và Kẹo Hồng Sâm

Các dạng viên nang, viên nén hoặc kẹo dẻo được chế biến từ bột hồng sâm cô đặc.

  • Ưu điểm: Dễ uống, dễ bảo quản, thích hợp cho người không thích mùi vị sâm đậm đặc hoặc muốn sử dụng như một thực phẩm chức năng tiện lợi hàng ngày.

hình ảnh

Lời Khuyên Khi Lựa Chọn Hồng Sâm Hàn Quốc

Việc lựa chọn loại hồng sâm tốt nhất sẽ phụ thuộc vào mục đích sử dụng và tình trạng sức khỏe của bạn.

  • Nếu bạn đang tìm kiếm món quà tặng cao cấp hoặc muốn trải nghiệm tinh hoa sâm nguyên bản, hãy ưu tiên các sản phẩm Thiên Sâm hoặc Địa Sâm củ khô.

  • Nếu bạn cần một sản phẩm tiện lợi để tăng cường sức khỏe hàng ngày, Nước Hồng Sâm hoặc Cao Hồng Sâm là lựa chọn tối ưu.

  • Quan trọng nhất, hãy luôn chọn các sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, được chế biến từ nhân sâm 6 năm tuổi để đảm bảo hàm lượng Ginsenoside (Saponin) đạt mức cao nhất.

 

Hồng Sâm Hàn Quốc là một món quà vô giá từ thiên nhiên, đa dạng về chủng loại và hình thức để phù hợp với mọi nhu cầu. Dù là Thiên Sâm quý hiếm hay Cao Hồng Sâm tiện dụng, mỗi loại đều mang trong mình những dưỡng chất tuyệt vời cho sức khỏe.

Để được tư vấn chi tiết hơn về từng loại hồng sâm, từ cách phân biệt Thiên Sâm - Địa Sâm - Lương Sâm cho đến lựa chọn dạng chế phẩm phù hợp với thể trạng của bạn và người thân, hãy liên hệ ngay với Hoa Korean!

Hoa Korean cam kết cung cấp các sản phẩm Hồng Sâm Hàn Quốc chính hãng, chất lượng cao, giúp bạn an tâm chăm sóc sức khỏe một cách trọn vẹn nhất. Đừng chần chừ, hãy để Hoa Korean trở thành người bạn đồng hành tin cậy trên hành trình bảo vệ và nâng cao sức khỏe của bạn!