Tăng Thanh Hà, hoa hậu Đặng Thu Thảo, Lan Khuê là 3 cái tên nổi tiếng nhất nhì trong showbiz Việt. Họ được công chúng chú ý không chỉ bởi vẻ ngoài xinh đẹp mà còn là sự tài giỏi, bản lĩnh trong sự nghiệp và đều lấy được chồng đại gia. Thế nhưng, rất ít người nhận ra giữa 3 người đẹp này còn có 1 điểm chung khác, đó là: Sau khi lấy chồng, trên trang cá nhân của họ thay vì đăng những bức ảnh thời trang sành điệu, chuyến du lịch đâu đó thì lại toàn là bức ảnh về món ăn, mâm cơm do tự tay mình chế biến.


Đọc bài viết sau đây bạn sẽ thấy, 3 cô nàng này không những đẹp mà còn quá đỗi đảm đang.


1. Hà Tăng


Dù đã rời xa làng giải trí nhưng cái tên Hà Tăng vẫn chưa bao giờ hết hot. Làm dâu gia đình danh gia vọng tộc, ai cũng nghĩ cô nàng sẽ chỉ sống cuộc đời hưởng thụ, tới những nơi xa hoa. Nhưng không, Hà Tăng vẫn mộc mạc như xưa và độ đảm đang thì tăng lên gấp bội phần.


Nếu là người thường xuyên theo dõi trang cá nhân của cô nàng, chắc chắn bạn sẽ thấy Hà Tăng không ít lần khoe các món ăn do mình nấu, nào là bánh bèo, bánh canh cua, bánh xèo, thịt nướng... và nhận được vô số lời khen ngợi của Fan hâm mộ.


Trong tất cả các món kể trên thì bánh bèo có lẽ là 1 trong những món tủ của Hà Tăng, nếu muốn biết công thức chế biến của nàng "ngọc nữ" ra sao, bạn có thể tham khảo cách làm sau:


Nguyên liệu:


- 200gr bột gạo


- 20gr bột năng


- 200gr tôm tươi, 1 cái bánh mì cắt hạt lựu


- 300ml nước lạnh, 200ml nước sôi, 1 thìa cafe muối, màu điều, 2 cọng hành lá, 4 tép tỏi, dầu ăn, 1 thìa cafe hạt tiêu, 1 thìa đường


- 10 cái đĩa sứ có lòng sâu


Cách làm:


Bước 1: Trộn bột gạo, bột năng, muối với 300ml nước lạnh, khuấy cho bột tan thì đổ thêm 200ml nước sôi vào, lại khuấy đều và để bột nghỉ 30 phút.


Bước 2: Bóc vỏ tôm, cắt đầu, chỉ đen rồi rửa sạch, để ráo; 4 tép tỏi băm nhỏ rồi phi thơm với chút dầu ăn, sau đó cho cùng 1 thìa cafe dầu điều vào, cuối cùng bỏ tôm vào xào trong 3 phút thì tắt bếp.


Bước 3: Đổ tôm ra cối giã, sau đó đặt chảo lên bếp, đổ tôm vào xào khô, thêm 1/2 thìa hạt nêm, 1/2 thìa cafe đường, 1/4 thìa cafe tiêu xào trong 5 phút, thấy tôm bông, tơi là được.


Bước 4: Đặt chảo lên bếp, thêm chút dầu rồi rán bánh mì tới khi vàng thì vớt ra rổ có lót giấy thấm dầu.


Bước 5: Dùng chảo đó, đun sôi lại thì tắt bếp, cho thêm 1/2 thìa cafe muối và hành lá vào đảo đều


Bước 6: Xếp đĩa sứ vào nồi hấp, khi nước sôi, chén nóng thì đổ chút dầu vào cho đỡ dính rồi bỏ bột vào đầy 1/2 đĩa sứ, đậy vung hấp trong 7 phút.


Bước 7: Lấy bánh ra, cho thêm hành mỡ, tôm và bánh mì lên trên là xong.


2. Đặng Thu Thảo


Gia đình chồng của hoa hậu Đặng Thu Thảo sở hữu 1 tập đoàn đa ngành với 14 công ty thành viên và hơn 800 nhân viên. Thế nhưng, cô nàng không thích ngồi 1 chỗ làm phu nhân đại gia mà luôn thể hiện tính nữ công gia chánh qua từng món ăn.


Trong đó, công chúng dường như khá quan tâm tới món bún thịt bò xào của Thu Thảo và liên tục hỏi cách làm:


Bạn có thể tham khảo công thức làm như sau:


Nguyên liệu:


- 200gr thịt bò, 500gr bún


- 1 quả dưa chuột, 1 cái rau xà lách, 1 ít húng thơm, 2 cọng hành lá, ít đậu phộng, 1 củ hành tây


- 1/2 chén nước lọc, 1 củ tỏi băm, 1 thìa cafe ớt thái, 1/2 bát nhỏ đường trắng, 1 thìa nước cốt chanh, hạt nêm, mắm, nước tương


Cách làm:


Bước 1: Rửa sạch dưa chuột, xà lách, hành lá, rau thơm, hành tây rồi để ráo nước. Thịt bò thái lát, ướp với 1/2 thìa hạt nêm, 1/2 thìa đường và 1 thìa nước tương trong 20 phút; hành tây bổ múi cau.


Bước 2: Phi thơm tỏi, cho hành tây vào xào rồi đổ thịt bò vào đảo đều tay, chín thì tắt bếp.


Bước 3: Cho bún vào bát, cắt nhỏ rau thơm cho lên trên, tiếp đến là thịt bò, đậu phộng để chấm với mắm chua ngọt.


Cách làm nước mắm:1/2 chén nước lọc, 4 tép tỏi băm, 1/2 thìa cafe ớt thái, 3 thìa đường trắng, 1 thìa nước cốt chanh, 4 thìa mắm hòa lẫn với nhau cho có vị chua ngọt.


3. Lan Khuê


Lan Khuê từng chia sẻ mình thích việc nấu nướng từ nhỏ, những món ăn do cô nàng tự tay chế biến thường có hình thức và màu sắc rất bắt mắt, cầu kỳ như: Mực nướng, salad, cháo mực gạo rang, bò cay, cá trứng chiên giòn chấm mắm me...


Đến bạn bè của người đẹp cũng phải đùa vui rằng: Tưởng chạy show tối ngày, ai dè cũng nữ công gia chánh như ai...


Bạn có thể học Lan Khuê làm món cháo mực tươi bằng công thức sau:


Nguyên liệu:300gr mực tươi


- 1/2 bát con gạo


- 1/3 củ hành khô thái mỏng, 1 ít rau ngò hoặc 2 cọng hành lá


- Muối, bột nêm, đường, tiêu


Cách làm:


Bước 1: Cho gạo vào nồi ninh cho nhừ trong 40 phút


Bước 2: Xào mực với hành tây, nêm nếm gia vị cho vừa. Khi cháo nhừ thì đổ mực vào, nhẹ nhàng khuấy đều rồi tắt bếp.


Bước 3: Múc cháo ra tô, cho thêm hành, rau ngò thái nhỏ lên trên.


Đặt mâm cơm của 3 cô nàng này cạnh nhau liệu ai sẽ hơn ai nhỉ?