Bây giờ hầu hết bệnh đều từ miệng mà ra cả các chị nhỉ. Mình đọc báo thấy bảo vậy. Ngẫm lại thì cũng đúng. Giờ đồ ăn cũng không được sạch sẽ cho lắm, rồi nhiều người còn vì lợi nhuận mà bất chấp tất cả, tự ‘đầu độc’ ‘đồng loại’ chứ còn gì. Đã thế thói quen ăn uống của nhiều người còn không hề tốt. Vì thế, giờ số người mất vì ung thư còn nhiều hơn số người mất vì tuổi già hay các bệnh khác ấy. Ở quê nhà mình, giờ mọi người hay bảo ‘chết vì già thì ít mà chết vì bệnh thì nhiều’.

Thậm chí có những đứa bé mới 9, 10 tuổi cũng đã bị ung thư rồi. Như trường hợp một cậu bé 9 tuổi mà báo chí đưa tin mà mình vừa đọc được đây. Cũng vì thói quen ăn uống mà cậu bé bị ung thư ruột đấy. Có khổ không cơ chứ.

hình ảnh

Ảnh minh họa. Nguồn: Internet

Cậu bé 9 tuổi thường xuyên bị táo bón, bố mẹ đưa đi viện khám thì ai ngờ đã bị ung thư ruột rồi

Đó là trường hợp của cậu bé Vân Đào (9 tuổi, ở Vũ Hán, Trung Quốc). Việc ăn uống với các em bé khác khiến bố mẹ rất mệt mỏi nhưng với Vân Đào thì rất dễ chịu. Bố mẹ chưa bao giờ phải quát nạt hay mỏi mồm vì chuyện ăn uống của con bởi vì Vân Đào có sức ăn rất tốt. Mẹ nấu gì cậu bé ăn món đó, không đòi hỏi cũng chẳng kén ăn. Gia đình Vân Đào cũng không thích ăn thức ăn bên ngoài mà chỉ nấu ăn ở nhà. Bản thân Vân Đào như các em bé khác cũng rất ít khi ăn vặt. Nếu có vấn đề thì chỉ là Vân Đào có thói quen ăn quá nhanh. Một bữa Vân Đào chỉ ăn trong vòng 10 phút.

Mẹ Vân Đào cũng hết sức rầu rĩ vì dù con trai ăn tốt nhưng lại rất hay bị táo bón. Cứ 3 – 4 ngày cậu bé mới đi đại tiện được 1 lần. Thậm chí, dần dần Vân Đào còn hay bị đau bụng mà không rõ nguyên nhân.

hình ảnh

Ảnh minh họa. Nguồn: Internet

Một ngày nọ, cậu bé bị đau bụng kèm sốt, cơn đau khủng khiếp tới mức Vân Đào vã mồ hôi. Thấy thế, cha mẹ cậu bé đưa con tới bệnh viện nhân dân số 1 thành phố Vũ Hán để kiểm tra.

Tại đây, bố mẹ cậu bé đã ngã quỵ khi bác sĩ thông báo cậu bé bị ung thư ruột, bấy giờ cậu mới chỉ 9 tuổi. Sau khi cho con nhập viện điều trị, bác sĩ tìm hiểu về nguyên nhân gây bệnh thông qua thói quen ăn uống của gia đình. Lúc này, bác sĩ phát hiện dù không ăn vặt nhưng cậu bé thường xuyên phải ăn đồ thừa để qua đêm. Lý do là vì mẹ cậu bé thường chuẩn bị rất nhiều đồ ăn vào tối hôm trước sẵn cho ngày hôm sau. Vì để trong thời gian dài nên thức ăn thừa khiến đường ruột vất vả để tiêu hóa. Cuối cùng, ruột bị tổn thương nghiêm trọng, không thể phục hồi và gây nên bệnh ung thư ruột.

Từ trường hợp của Vân Đào, bác sĩ liệt kê ra những loại thực phẩm có thể gây ung thư ruột, cực kỳ độc hại với cơ thể, đặc biệt là trẻ nhỏ thì lại càng không nên ăn

+ Thức ăn thừa để qua đêm:

Việc nấu thức ăn luôn cho hôm sau đúng là tiện nhưng nó không hề có lợi cho sức khỏe. Bởi, ngay cả khi được bảo quản trong tủ lạnh thì nó cũng không thể ngăn chặn sự phát triern của vi khuẩn. Đã thế, hệ tiêu hóa của trẻ lại còn rất yếu. Vì vậy, chỉ cần đồ ăn có chút biến đổi thì cơ thể sẽ có phản ứng. Ngoài ra, thức ăn được chế biến sẵn còn có nitrosamine. Chất này có thể tạo ra nitrit, tích dụ dần dẫn đến bệnh khối u ác tính.

+ Đồ ăn quá nóng:

Thời tiết trở lạnh nên chúng ta thường có xu hướng ăn đồ nóng để cơ thể ấm lên. Thế nhưng khoang miệng, thực quản và niêm mạc dạ dày của chúng ta chỉ có thể chịu được mức nhiệt từ 50 – 60 độ mà thôi. Nếu ăn đồ ăn quá nóng sẽ khiến màng nhầy bị hỏng. Từ đó gây bệnh viêm thực quản, viêm dạ dày cấp tính. Từ đó làm tăng nguy cơ hình thành ung thư ruột.

hình ảnh

Hình minh họa, internet

+ Đồ ăn cay:

Cũng giống thực phẩm nóng, đồ ăn cay kích thích ngon miệng và làm ấm cơ thể. Thế nhưng bạn không nên ăn quá nhiều. Bởi đồ ăn cay có chứa nitrite và axit oxalic. Hai chất này đã được chứng minh là có thể làm tăng nguy cơ hình thành tế bào ung thư ruột.

+ Đồ chiên rán:

Thực phẩm khi được chiên rán ở nhiệt độ cao thì protein và axit amin sẽ bị nhiệt phân và tạo ra chất heterocyclic amin. Chất này nếu trải qua quá trình phân lập thì hoàn toàn có thể gây ung thư ruột.

+ Đồ nướng:

Lại là một món ‘khoái khẩu’ của mọi người. Thế nhưng thịt khi nướng lên dễ tạo ra chất benzopyrene và amin dị vòng. Đây đều là những chất có thể gây ung thư ruột, ung thư gan và ung thư thực quản.

+ Đồ ăn được muối chua:

Dưa, cà muối… là món ăn được người Việt rất thích. Thế nhưng nó lại có thể gây ngộ độc nitrite và gây bệnh về tiêu hóa, đặc biệt là ung thư ruột kết. Tất nhiên, bạn vẫn có thể ăn nhưng ăn ở mức độ vừa phải thôi nhé.

Nguồn: Tổng hợp